जर्मनीमध्ये वाईन प्रवास

05 ते 01

Mosel

जर्मनीचे 13 वाइन क्षेत्र खुल्या शस्त्रांसह अभ्यागतांना स्वागत करतात आपण कल्पना करू शकता प्रत्येक विभागात त्याच्या विशिष्ट विशेष आणि प्रादेशिक खाद्यप्रकार आहे, उत्तम स्थानिक वाइन सह जोडी उत्तम. आपण आपल्या भेटीपूर्वी आगाऊ व्यवस्था केली तर आपण वाईनची फेररचोर करू शकता आणि वाइन उत्पादक, वाइन बार मालक आणि रेस्टॉरंट्स आपापल्या सर्वोत्कृष्ट भेटवस्तूंच्या दिशेने आपल्याला आनंदाने बोलतील चला, जर्मनीतील प्रसिद्ध मदिरा क्षेत्रांमध्ये काही वाईन प्रवास जवळून पाहा.

Mosel

Mosel-Saar-Ruwer म्हणून ओळखले जाणारे, Mosel वाइन क्षेत्र, जागतिक दर्जाची रोपे तयार करते. जेंव्हा तुम्ही मोठ्या प्रमाणात सरकणाऱ्या द्राक्षाच्या मोसेल, सार, आणि रुवर्स नद्याकडे जाल तेव्हा तुम्हाला आश्चर्य वाटेल की येथे 2,000 पेक्षा जास्त वर्षांपासून द्राक्षे उगवली आहेत. एक कारण असे आहे की, मोसेलला व्हाइन उत्पादक त्याच्या द्राक्षाला हात घालण्याकरता पैसे खर्च करतात Mosel च्या शीर्ष wines खरोखर विशेष आहेत. या प्रदेशातील रोपट्यांना वारंवार "प्रौढ" आणि "स्लेटिक" असे म्हटले जाते कारण मोसेलच्या स्लेट-खनिजे-आणि चुनखडीच्या मातीत मिसळल्या जातात.

मॉसेल वाइन क्षेत्राच्या भेटीमुळे आपण जर्मनीला द्राक्षांचा हंगाम काढू शकू. प्राचीन रोम शहर ट्रियर आपली यात्रा सुरू करण्यासाठी एक आश्चर्यकारक स्थान आहे, परंतु वळण नदीच्या खोऱ्यात प्रवास करण्याची संधी गमावू नका आणि स्वत: साठी वाइनरी किंवा दोन पहा. Mosel च्या Straußwirtschaften, किंवा हंगामी वाइन taverns, एक सुप्रसिद्ध परंपरा आहेत. प्रत्येक वर्षी, मोसेल वाइन उत्पादक मे महिन्याच्या सुरुवातीपासून या लहान तात्पुरत्या सरावांमध्ये अभ्यागतांना स्वागत करतात, स्थानिक खाद्य पदार्थ आणि मोसेलच्या लोकप्रिय व्हाईट वाईन्सची सेवा करतात. (टिप: मॉसेल स्ट्रॉस्वाइर्स्साफ्ट वेबसाइट जर्मनमध्ये असतानाच, आपण "इह्रे गेस्टगेबर [वर्ष]" आणि शहर शोधून क्लिक करून स्ट्रॉस्वायरसस्चटनच्या वर्तमान यादी शोधू शकता.)

02 ते 05

मिटरलेहेन

मिटरेलहरीन वाइन एरियाची प्रसिद्धि वाइनपेक्षा बरेच जास्त आहे. उच्च मध्य राइन व्हॅली एक युनेस्को जागतिक वारसा स्थान आहे, जो किल्ला, प्रख्यात दृश्ये आणि ऐतिहासिक क्षेत्रांसाठी प्रसिद्ध आहे. आपण बोपर्डच्या शहरातील रोमन खांबांना भेट देऊ शकता, न्याहाळलेल्या इमले आणि chapels (Burg Rheinfels प्रयत्न) शोधा आणि नदीवर सुंदर नृत्यांबरोबर उतरत एक राइन समुद्रपर्यटन घ्या. जर्मन वाइन व्यापार वर त्याच्या समृद्धी बिछा बचराक, क्षेत्र शोधणे सुरू करण्यासाठी एक आश्चर्यकारक स्थान आहे. गावातल्या गावाकडे जा, वाइनच्या बागेकडे बघून शहराच्या बाहेरच्या पायर्या वाढवा.

आपण स्वत: ला हायकिंग ट्रेल्सपासून दूर फेकून देऊ शकता, Loreley पुतळा आणि नदीकिनार्यावरील रेस्टॉरंट रेस्टॉरंट्स, एक वाइनरी किंवा दोन भेट देऊन विचार. जर्मनीमध्ये, पुढे जाऊन आपला वाइनरी दौरा सुरू करण्याचा योग्य मार्ग आहे. बोपारदमधील इटालट रेट्झनबर्गर आणि व्हिंगहॉस हेलीग गेबब ("पवित्र सेप्युल्चर") मधील मिट्टेलहेरीलन वाइनरी आणि वाइन बारमध्ये आपण रात्रीचे मुक्काम बुक करू शकता.

03 ते 05

फ्रँकन

बायर्नला अनेक अभ्यागतांना फ्रॅंकन (फ्रन्कोनिया) वगळता, दक्षिणेतील आश्चर्यकारक अल्पाइनच्या दृश्यांखालील फुकट ऑफ बावेरिया (फ्रीस्टॅटाॅट बायर्न) चा उत्तरी भाग. तथापि, वाइन प्रेमी आणि इतिहास buffs साठी, Franken एक दृष्टीस-दृश्य आहे.

फ्रेन्नेचा सांस्कृतिक वारसा उर्वरित बायर्नपेक्षा वेगळे आहे. पेंटर अल्ब्रेच ड्युरर आणि संगीतकार जोहान पेहेल्बेल येथे न्यूर्नबर्वच्या भिंतीजवळ येथे जन्मले होते. उत्तर फ्रन्केनमधील वूर्झबर्ग, आणि बामबर्गच्या सुंदर जुन्या गावात युनेस्कोच्या जागतिक वारसा साइट्सचे नामकरण करण्यात आले आहे. (आपण बीअरचा आनंद घेतल्यास, बैम्बर्गची पोसलेली बीअर सोडू नका.

फ्रँकन त्याच्या पांढऱ्या वाइनसाठी प्रसिद्ध आहे, जे साधारणपणे गोलाबिटेल नावाचे गोलाकार बाटल्यांमध्ये विकले जाते. नावाची उत्पत्ति अस्पष्ट आहे, परंतु सर्वात लोकप्रिय स्पष्टीकरण असे आहे की बाटलीचा आकार बकरीच्या पोकळीत येतो. बाटलीचा आकार स्वतःच युरोपियन युनियनमध्ये सुरक्षित आहे; केवळ काही युरोपियन वाइन, फ्रँकनच्या विशिष्ट वाइनसह, एखाद्या बाक्सबीटेलमध्ये विकल्या जाऊ शकतात. फ्रॅंकन हे पांढर्या व्हाइनसाठी प्रसिद्ध आहे, जे पारंपारिकरित्या सिलॅवनर द्राक्षेपासून तयार केले जातात परंतु म्युलर-थर्गाऊ यासह इतर विविध प्रकारचे द्रावण देखील समाविष्ट होऊ शकतात, ज्यामध्ये प्रदेशाचे सर्वाधिक मोठ्या प्रमाणात लागवड केलेले द्राक्षे आहेत.

आपण आपल्या फ्रँकिन वाइन अनुभव वरुर्गबर्टच्या जुलियस्पिटल येथे सुरू करू इच्छित असाल. हे हॉस्पिटल, जे आजही चालू आहे, ते 1576 च्या कालखंडात आहे. हॉस्पिटलच्या द्राक्षांचा वेल पासून दारूची सुरुवात अगदी सुरुवातीपासूनच निधीचे स्त्रोत आहे. आज, आपण सेलर्सचा दौरा करून तेथे तयार केलेल्या एक किंवा अधिक वाइनचा आनंद घेऊ शकता. (सर्वाधिक टूर जर्मनमध्ये आहेत, परंतु इंग्रजी-भाषा गट टूर देऊ केल्या जातात.) आपण हॉस्पिटलच्या वाइन बारमध्ये वाइन देखील नमुद करू शकता. आपण एक बाह्य अनुभव पसंत केल्यास, सायकली भाड्याने पहा आणि ग्रामीण भागात शोधत. वुर्बर्ग येथे, आपण बाईक आणि अधिक लुडविग कॉर्नरकडून बाईक भाड करू शकता.

04 ते 05

रिंगाऊ

रिंगाऊ रिंगिग देश आहे. या वाइन क्षेत्रातून राइन नदीचे वारा, अत्यंत सुलभ शोध बनविते आपण Rheingau च्या माध्यमातून आपल्या मार्गावर वाढ, दुचाकी किंवा ड्राइव्ह करू शकता, किंवा नदीच्या काठावरील गाड्या किंवा नौका लाट करू शकता.

Bingen सहित, जेथे प्रसिद्ध अभिमान Hildegard लिहिला आणि तयार केला आहे, तसेच वाइन-थीम असलेली हायकींग पायवा आणि बाइकिंग पथ सह एक्सप्लोर करण्यासाठी आपण भरपूर जागा शोधू शकाल. या नयनरम्य वाईन क्षेत्रामध्ये आपण किल्ले आणि मठांमध्ये देखील भेट देऊ शकता. एल्तविल्ले रि राईन मधील क्लॉस्टर एबरबाक नाश्त्यासह, वाईन टूर आणि विक्री आणि हंगामी रेस्टॉरन्ट जेवणांसह खोल्या देते. विस्बाडेनचे ऐतिहासिक शहर, त्याच्या स्पासाठी प्रसिद्ध, जे पूर्वी प्राचीन रोमच्या काळाशी संबंधित आहे, वाइन बार आणि रेस्टॉरंट्सने युक्त आहे. आपण ऑगस्ट महिन्यामध्ये भेट देण्याची योजना आखत असाल तर, व्हिस्बाडेनमध्ये नऊ दिवसांच्या वाईसबादेन वाइन महोत्सवाच्या दरम्यान राहण्याचा प्रयत्न करा, जेथे 100 पेक्षा जास्त द्राक्षारक तुम्हाला त्यांच्या उत्पादनांची नमुना करण्याची संधी देतात.

05 ते 05

फ्लाझ आणि ड्यूश वेन्स्ट्रॉस

द फ्ल्झ किंवा पॅलाटिनेट, ड्यूश वेनिस्ट्रेस्साठी प्रसिद्ध आहे, एक ड्रायव्हिंग मार्ग जे तुम्हाला लहान शहरांमधून घेऊन जाईल, द्राक्षांचा वेल धरून आणि मोठ्या शहरावर किंवा दोनवर जाईल. Deutsche Weinstraße Schweigen-Rechtenbach च्या गावी फ्रेंच सीमा येथे एक भव्य रचना Deutsches Weintor (जर्मन वाइन गेट) पासून सुरु होते. तिथून, आपण उत्तर दिशेने चालवाल, पिवळ्या आणि काळ्या ड्यूश वेनिस्ट्र्रेच्या चिन्हे अनुसरण.

रुडेशम आपल्या प्रवासाला सुरवात करण्यासाठी आणखी एक उत्तम ठिकाण आहे, जरी आपण दरवर्षी ऑगस्टच्या तिसर्या शनिवार व रविवार दरम्यान आयोजित वार्षिक वाइन महोत्सवात ते तयार करू शकत नसलो तरी. आपण तेथे उन्हाळ्याच्या महिन्यांत असाल तर, मार्केट स्क्वेअर (मार्कप्प्लाट्स्) वर जा आणि स्थानिक वाइन किंवा दोन वापरुन पहा.

थांबवा आणि ड्यूश वेन्स्ट्रॉसच्या बाजूला काही शहरे शोधून काढा ते बऱ्यापैकी कॉम्पॅक्ट आहेत, आणि त्यापैकी बहुतेक ऐतिहासिक वसाहत असलेल्या भागात फवारे किंवा उद्याने असतात ज्यात आपल्याला घराबाहेर आनंद घेण्यासाठी आमंत्रित करतात. चिन्हांकित चिन्हे "Weinprobe" (वाईन चखवणे) सर्वत्र आहेत; थांबा आणि स्थानिक वाइन किंवा दोन वापरुन पहा. (आपल्याला विशेषाधिकारांसाठी काही युरो देण्यास सांगितले जाऊ शकते.) नंतर, रस्त्याच्या कडेला थांबून नवीन द्राक्षांचा नमुना घ्या; थोडी चुरगाळ सह ते द्राक्ष रस सारखे अभिरुचीनुसार.