पेरूचे प्रमुख उत्पाद

आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत देश प्रतिनिधित्व की पेरुव्हियन निर्यात

2004 मध्ये, पेरूमधील विविध सरकारी संस्थांचे प्रतिनिधी, ज्यात परराष्ट्र मंत्रालय आणि परराष्ट्र मंत्रालय, परराष्ट्र मंत्रालय, कृषी मंत्रालय, प्रोम्परू आणि इंडोकॉपी यांचा समावेश होता, ते कॉमिस्सीन नॅशियन डी उत्पादोस बांडीरा (कॉपरोबा) तयार करण्यासाठी एकत्र आले.

कॉपरोबा ("ध्वजांकित उत्पादनांचे राष्ट्रीय समिती") यांची पेरूमधील विशिष्ट उत्पादांची गुणवत्ता आणि विक्रीचा प्रचार करण्यावर कार्यरत होते, प्रमुख उत्पादनांबरोबर बाडेरा देल पेरु म्हणून ओळखले जाणारे प्रमुख निर्यात. इंडेक्पी च्या मते:

"पेरूच्या प्रमुख उत्पादनांची उत्पादने किंवा सांस्कृतिक अभिव्यक्ती असतात ज्याचे मूळ किंवा प्रक्रिया पेरुव्हियन प्रदेशात होते आणि विशेषत: पेरुच्या देशाचे प्रतिनिधित्व करणारी वैशिष्ट्ये. कॉमिसिओन नॅसिओनल डी उत्पादोस बांडीरा (कॉपरोबा) ही पेरुव्हियन एजन्सी आहे जिचा निर्यात निर्यात पुरवठा साध्य करण्यासाठी आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत त्याची उपस्थिती सुधारणे हे लक्ष्य आहे. "( गिया इंफोर्मेटिवा: प्रोडोरेज बांडेरा देल पेरु , 2013)

जुलै 2013 नुसार, कॉपोरोबमध्ये खालील 12 पेरुव्हियन निर्यातीचे प्रमुख उत्पादनांच्या यादीत समावेश आहे:

• 12 पैकी 01

  कॅमलिड्स

  पेरू त्याच्या camelids साठी प्रसिद्ध आहे: Alpacas, Llamas, guanacos आणि vicuñas. अल्पाका आणि व्हिकाना तंतु हे विशेषतः मौल्यवान निर्यात आहेत इंडॅकॉपीआयच्या गिया इन्फर्मेटिवानुसार , अल्पाका फायबरसाठी जागतिक मागणीसाठी पेरू 8 9% पुरवते आहे, तर बहुतेक उर्वरित 11 टक्के लोकांमध्ये बोलिव्हियाचा समावेश आहे. पेरू सिपिलिड लेदरपासून तयार केलेले पदार्थ देखील निर्यात करतो, मुख्यत्वे अल्पाकापासून.

• 12 पैकी 02

  पिस्को

  पिस्को हा एक ब्रँडीचा प्रकार आहे, किंवा अगुअर्डिनेटीस आहे , जो मुख्यत्वे पेरूच्या दक्षिण किनार्यावर (लिमा, आयसीए, टॅका, आरेक्विपा आणि मोकेगुआ) प्रशासकीय क्षेत्रात आहे. नशेत सुस्तावलेला एक अधिग्रहित चव, पेस्कोचा पेरूच्या राष्ट्रीय पेय, पिस्को सोर ( पिस्को-आधारित कॉकटेलचा सर्वात प्रसिद्ध) मध्ये अधिक सामान्यतः वापरला जातो. पेस्को सोर 2007 मध्ये पेरूच्या राष्ट्रीय सांस्कृतिक वारसाचा भाग घोषित करण्यात आला; पेरुअिअन्स फेब्रुवारीच्या पहिल्या शनिवारी आणि जुलै महिन्याच्या चौथ्या रविवारी पिस्को डेला साजरा करतात.

• 03 ते 12

  लुकुमा

  लुकूमा (पाउटेरिया लुकुमा) हा एक उप-उष्णकटिबंधीय फळ असून तो फुल झाडाचे वृक्ष ( ल्युकूमुओ ) आहे. पेरूमध्ये फळांच्या पिवळ्या मांसामध्ये अनेकदा फळांचे रस, आइसक्रीम आणि इतर गोड पदार्थ वापरले जाते. लुक्ुमा बहुतेक वेळा विकले जाते आणि चूर्ण स्वरूपात परदेशात विकले जातात. त्याच्या उच्च दर्जाच्या कॅरोटीन, व्हिटॅमिन बी 3, आणि इतर ब जीवनसत्वे यामुळे, ती वारंवार "सुपरफूड" म्हणून विकली जाते.

• 04 पैकी 12

  पेरुव्हियन पाककृती

  पेरुव्हियन पाककृती ( गॅस्ट्रोनोमायिया डेल पेरु ) ची कल्पना निर्यात म्हणून थोडी अस्पष्ट वाटू शकते, परंतु परदेशात देशाचे प्रचार करण्याच्या दृष्टीने हे नक्कीच अग्रस्थानी आहे पेरूचे शीर्ष शेफ हे राष्ट्रांचे अनौपचारिक राजदूत बनले आहेत, ज्यात गस्टन अकुरुओ अग्रस्थानी आहे. त्याच्या एस्ट्रिड अॅन्ड गॅस्टोन आणि ला मार्च रेस्टॉरंट फ्रॅंचायझींनी आंतरराष्ट्रीय प्रेक्षकांसाठी पेरुवाइन व्यंजन ओळखण्यास मदत केली आहे. इतर कारणे जसे ला कार्वाण आणि पार्डो चे चिकन हे पेरूच्या शैलीतील पोलो अ ला ब्रासा ( रोटेसीरची चिकन) जागतिक बाजारपेठेत घेत आहेत.

• 05 पैकी 12

  कापूस

  पेरू Gossypium barbadense प्रजाती तीन प्रकारचे कापूस उत्पादन करतो ( algodón ): tangüis, असोबो आणि pima. नंतरचे, पेरुव्हियन पima कॉटन , हे एक्स्ट्रा लाँग स्टेपल (ईएलएस) कापूस आहे जो मुख्यत्वे पेरूच्या उत्तर किनारपट्टीवर आहे हे जागतिक बाजारपेठेत उपलब्ध असलेल्या सर्व सुविधिक कटिंगच्यांपैकी एक आहे, इजिप्त आणि इतर उच्च दर्जाचे उत्पादित कापूस उत्पादकांचे प्रतिस्पर्धी.

• 06 ते 12

  माका

  माका ( लेपिडियम मेयेनि ) हे पेरुव्हियन उत्पादनांचे आणखी एक उत्पादन आहे जे अनेकदा परकीय बाजारपेठेत "सुपरफूड" लेबल करते. जरी वास्तविक वैज्ञानिक संशोधन मर्यादित आहे, मका सामान्यतः शारीरिक सहनशक्ती वाढविणे, ऊर्जा पातळी वाढविणे आणि लैंगिक कार्य वाढविण्यासारखे आहे असे मानले जाते. माका समुद्रसपाटीपासून 13,000 फूट (4,000 मी) पेक्षा अधिक उंच असलेल्या जुनिनी आणि सेरो डी पास्कोमध्ये वाढणारी अँडिन वनस्पती आहे. तो एक गोळी म्हणून, एक द्रव अर्क म्हणून किंवा पावडर (चूर्ण मॅका रूट) म्हणून, विविध फॉर्म मध्ये घेतले जाऊ शकते.

• 12 पैकी 07

  क्लुक्नास सिरामिक्स

  Chulucanas- शैलीतील मातीची भांडी उत्तर पेरू च्या विशिष्ट भागात केले आहेत: Piura क्षेत्र Chulucanas जिल्हा. हा परिसर त्याच्या विशिष्ट मातीची भांडीसाठी प्रसिद्ध आहे, मातीची भांडी असलेली मातीची भांडी वारंवार रंगीबेरंगी पांढरी व पांढरी रचना. स्थानिक लोकांनी पूर्व-इनाका वेळापासून क्लुकेसनामध्ये मातीची माती तयार केली आहे आणि त्यांची मातीची भांडी सर्व जगभर निर्यात केली जातात.

• 12 पैकी 08

  हिरवेगार

  पेरू हा जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा शतावरी ( एस्पेरॉगो ) आहे - चीननंतर दुसरा क्रमांक आहे - आणि 2012 मध्ये शेंपेनचा जगातील सर्वात मोठा निर्यातदार देश म्हणून ओळखला जातो. पेरूला नोव्हेंबर आणि जानेवारीच्या दरम्यान शेंभुच्या निर्यातीसाठी खिडकीपासून फायदा होतो, या कालावधीत जवळजवळ इतर देश उत्पादन निर्यात करतात नोव्हेंबर 2012 मध्ये एडिना यांनी केलेल्या एका अहवालात म्हटले आहे की "जानेवारी आणि सप्टेंबर 2012 दरम्यान पेरूमधील शतावरी निर्यात 220.6 दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्स इतके होते," अमेरिकेने प्रमुख निर्यात गंतव्य म्हणून हे केले. शतावरीने दक्षिणे पेरूच्या किनारपट्टी पट्ट्यामध्ये शेती केली आहे. पेरूमध्ये वाढलेल्या शतावरीच्या मोठ्या प्रमाणात असूनही, भाजीपाला पेरूच्या विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये किंवा पेरूच्या अनेक बाजारपेठांमध्ये जास्त प्रमाणात आढळत नाही - ते केवळ निर्यातीसाठीच घेतले जाते

• 12 पैकी 09

  कॉफी

  कॉफी ( कॅफे ) पेरूची प्रमुख शेती निर्यात आहे जी शेंगा व ताजी द्राक्षेसह आहे. पेरूमध्ये कॉफीच्या लागवडीचा मोठा सामाजिक-आर्थिक महत्त्व आहे, ज्यामध्ये 150 हजार उत्पादक आहेत - मोठ्या आणि लहान दोन्ही - सुमारे 330 हजार हेक्टर जमीन व्यापलेला आहे. ब्राझील आणि कोलंबियानंतर दक्षिण अमेरिकामध्ये पेरू हे तिसरे क्रमांकाचे कॉफी उत्पादक आहे. 2013 मध्ये कॉफी फॉंगस नावाची वनस्पती बुरशीच्या विरोधात चालू असलेल्या लढाईमुळे उत्पादन कमी झाले आहे.

• 12 पैकी 10

  पेरुव्हियन रौप्य

  मेक्सिको आणि चीननंतर 2012 मध्ये पेरू जगातील तिसर्या क्रमांकाचा चांदीचा उत्पादक देश होता (2012 मध्ये चांदीच्या पहिल्या 20 रजत तयार करणाऱ्या देशांना, चांदीची संस्था). पूर्व-कोलंबियन संस्कृतींप्रमाणे चिमु, मोश आणि इंकाका समकालीन पेरुव्हियन कलाकार आणि कारागीर यांच्याकडून चांदीची आणि चांदीच्या दागदागिने उत्पादनासाठी देशांचा बराच इतिहास आहे.

• 12 पैकी 11

  पेरुव्हियन पासो अश्व

  पेरुव्हियन पास्को घोडा ( कॅबेलो पेरूनो डे पासो ) हे आंतरराष्ट्रीय स्तरावर नैसर्गिक नैसर्गिक चालक आणि अष्टपैलू अभिमानासाठी ओळखला जातो. चार शतकांपासून सापेक्ष तुंबनामध्ये प्रजनन, पेरुव्हियन पासो मूळ स्पॅनिश स्टॉकच्या बाहेरून थोडे संकरित तयार झाले होते, जे 1530 च्या दशकात फ्रॅंकिसोस्कोरा पिझारोसह प्रथम पेरुमध्ये आले होते. 1 9 80 च्या दशकापूर्वी, प्रजनन पेरूच्या बाहेर अज्ञात आहे. गेल्या 25 वर्षांत, पेरूच्या पासोची निर्यात युरोप, ऑस्ट्रेलिया आणि सुदूर पूर्व यासारख्या ठिकाणी वाढली आहे.

• 12 पैकी 12

  Quinoa

  पेरूच्या फ्लॅगशिप उत्पादनांपैकी क्वेनोआ ( क्विइनिया , क्वेचुआ, के क्वेचुआ नेम कीवा ) ही यादी मार्च 25, 2013 रोजी उत्पादक बेंडा घोषित करण्यात आली आहे. या पिकाची प्रामुख्याने त्याच्या खाद्य बियाण्यांसाठी पीक घेतले जाते; इंकाने त्याचा अर्थ "आई धान" आणि त्यांच्या आहाराचा महत्त्वाचा भाग मानला. Quinoa अद्याप आंतरराष्ट्रीय स्तरावर एक घरगुती नाव बनण्यासाठी आहे, पण त्याच्या प्रतिष्ठा वाढत वर नक्कीच आहे युनायटेड नेशन्स सर्वसामान्य संसदेत घोषित करण्यात आले 2013 क्विनोमाचे आंतरराष्ट्रीय वर्ष, या तथाकथित "सुपरक्रॉप" ची प्रचंड क्षमता ओळखून.