बांद्रा पश्चिमेला, मुंबईच्या हिरवळीचा उपनगर, शहरातील सर्वात भोजनपूर्ण जेवणाचे एक ठिकाण म्हणून विकसित झाले आहे. गेल्या दशकभरात शेजारील रेस्टॉरंट्स अस्तित्वात आल्या, जे पारंपरिक भारतीय खाद्यपदार्थांपेक्षा समकालीन भाड्यांवर लक्ष केंद्रित करतात. येथे बांद्रा पश्चिमेतील खाण्यासाठी काय आहे
01 ते 10
उत्तर व दक्षिण भारतीय पाककृती: पाली भवन
वेळेत हरवलेल्या सुशोभित सरदार घराच्या सदनास डिझाईन केलेले, पाली भवनांनी बांद्रा पश्चिमच्या पाली नाका मधील कोस्टा कॉफीच्या बाजूला बोट क्लबची जागा घेतली. विंटेज फोटो, कोरीव केलेले लाकडी फर्निचर, आणि झूमर सर्व एक अडाणी अद्याप शोभिवंत देखावा तयार करण्यासाठी वापरले गेले आहेत. 2012 च्या उत्तरार्धात या रेस्टॉरन्टचे उद्घाटन झाले आणि भारतीय पिरामिड मोहिमेत मोहर लावले. त्याची मेनू निःसंशयपणे निवडक आहे उदाहरणार्थ, डाळ वडा (चणा व मसूर पासून बनविलेले एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय गोड अन्न) हिरव्या वाटाणा hummus उतार आणि पीलाओ पाइन नट आणि वन्य भाताने बनविलेले आहे. मुख्य कोर्ससाठी ऑफरवर संपूर्ण भारतातून एक करीची चीज आहे. मिठाईसाठी पान कुल्फी ( पान आंघोळ ) किंवा डार्क चॉकलेट आणि बाईलिस रासगुल्ला ( यौवन ) मिसळा.
10 पैकी 02
मंगलोरियन समुद्री खाद्य: फेरी घाट
2017 च्या उत्तरार्धात नव्याने उघडण्यात आलेली फेरी व्हर्फ, बांद्रा पश्चिमेतील एक रेस्टॉरंट आहे जे पारंपारिक भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये विशेष करते, विशेषत: कर्नाटकमधील मंगलोर येथून समुद्री खाद्यपदार्थ. मालकाच्या हेतू महाग किंमतींशिवाय गुणवत्तायुक्त घरगुती अन्नधान्य पुरविण्यासाठी आहे रेस्टॉरन्टची मेनू जरी जुन्या शाळेची असू शकते तरीही तिच्यातील अंतर्भागात नाहीत. त्याच्याजवळ नौटिकल थीम आहे आणि बोट जहाजात असण्याची भावना पुन्हा तयार करण्यासाठी डिझाइन केली गेली आहे. काय खरोखर विलक्षण आहे की प्रत्येक मेज डिशच्या नमुना ट्रेसह प्रदान करण्यात आली आहे, जेणेकरून अतिथी स्वत: ते भोजनप्रणाली आणि आपल्या आवडीनुसार काय परिचित होऊ शकतात. आपल्याला जर भुकेले वाटत असेल, तर दोन प्रकारचे सीफूड, एक भाजीपाला, चपाती (पाव) आणि तांदूळ घेऊन येणारे मासे थालिस (प्लॅटर) घ्या.
03 पैकी 10
युरो इंडियन पाककृती: जेएलडब्ल्यूए
जेएलडब्ल्यूएची निर्मिती प्रियांंक सुखीजा यांनी केली होती, दिल्लीतील सर्वात मोठ्या रेस्टॉरंटसपैकी एक आणि तमाशाच्या मागे असलेले लोक , म्हणून तुम्हाला माहिती आहे की हे विशेष असेल. दिवसाचा एक सुंदर रेस्टॉरंट आणि रात्रीचा चॉकलेट पार्टीचा दिवस, विस्तारित जेएलडब्ल्यूए 2017 च्या मध्यभागी लिंकिंग रोड (एस्कोबारच्या खाली एक मजला) वर उघडला आणि बांद्रा पश्चिमेतील दृश्यामध्ये क्रांती आणण्याचा हेतू आहे. तर चांगले अन्न आणि चांगले वेळ यासाठी अनेक ठिकाणी जाण्याची आवश्यकता नाही. मेनूमध्ये तयार केलेले प्रादेशिक भारतीय खाद्यपदार्थ आणि युरोपीयन भाड्याने मिक्स करतो, जे शेफच्या स्वयंपाकाच्या अनुभवातून प्रवास करत असतो. द ईस्ट इंडिया कंपनी (सॉस केलेले भाज्या आणि लसणीच्या सुगंधी व डाळीसह सुगंधी व लिंबाचे सुगंधी चिकन) वापरून पहा. कॉकटेल सुद्धा विलक्षण आहेत!
04 चा 10
मॉडर्न एशियन सीफूड: बास्टियन
आपण सीफूड प्रेम आणि नवीन फ्लेवर्स प्रयत्न अर्जदाराच्या कुंटुबाची संपूर्ण माहिती असेल तर, बस्टियन बांद्रा पश्चिम मध्ये एक आवश्यक भेट आहे शेफ केल्विन चींग (एलीपसीस दक्षिण मुंबईतून) आणि बुओ क्वांग किम (शिकागोमधील एक कोरियन अमेरिकन शेफ) यांनी आधुनिक आशियाई फिरकीसह समुद्री खाद्य वादळा तयार करण्यासाठी स्वयंपाकासाठी सैन्यात सामील केले आहेत. शेफ त्यांच्या आहार गंभीरपणे घेतात तरी, रेस्टॉरंट एक मजेदार आणि quirky Vibe आहे. डिस्नेच्या द लिटिल मर्मेडमध्ये सेबॅस्टियन हा क्रॅब होता आणि त्याच्या भिंतींवर मोठे फोकस क्रॅब आणि मगरमयी प्रतिकृती होती. सांबल केब्रेड प्लेटमध्ये खाण्यासाठी स्वत: ला आव्हान करा, एक किलो मलेशियन सांबल सॉस मध्ये शिजवलेला केकडा सह उच्च केले. बार बाईप नका कारण निवासी मिक्सोलॉजिस्ट काही उत्कृष्ठ उष्णकटिबंधीय प्रेरणायुक्त कॉकटेल तयार करतो. बस्टियन हे एकमेव स्थान आहे जेथे आपण पॉलिनेशियन पर्ल डायवर मिळवू शकता, जे लिओनार्डो डीकॅप्रिओने क्विन्टीन टारंटिनोच्या चित्रपटात जिजंगो अनचेन केले होते .
05 चा 10
आशियाई ललित जेवणाचे: Hakkasan
अत्यंत प्रशंसनीय ह Hakasan अप सेवा विलक्षण कॅन्टोनीज पाककृती ऑफर, Michelin-तारांकित कार्यकारी शेफ हो ची भोपळा नेतृत्व. रेस्टॉरंट, जे जगभरातील 11 पैकी एक आहे 2011 मध्ये शहरात आले आणि बांद्रा पश्चिममधील वॉटरफिल्ड रोडवर वसलेले आहे. फक्त मुंबईमध्ये उपलब्ध असलेल्या काही खास पदार्थ डुकराचे मांस टोमॅको आणि केकडा मांस, ब्राजील भेकड आणि औबर्गिन क्लेपॉट आणि तीन प्रकारच्या मशरूम गुआनझोंग बॉन आहेत. मुंबईत रविवारी ब्रंचसाठी हाकससन हा टॉप रेस्टॉरंट आहे .
06 चा 10
युरोपियन पाककृती: पाली व्हिलेज कॅफे
बांद्रा पश्चिमेतील या थंड न्याहारी आणि ब्रंच रेस्टॉरंटची पाली भवन या एकाच संघाची संकल्पना होती. पली हिलवरील प्रसिद्ध जनता बारच्या पुढे एक रुपांतरित फर्निचर स्टोअरमध्ये हे ठेवण्यात आले आहे आणि पली भवनासारख्याच जुन्या बंगल्यात राहण्याची सोय असलेली पिल्लई भगिनींना असेच वाटते आहे. मेनू म्हणजे काय वेगळे आहे पास्ता, पिझ्झा, ग्रील्स, सॅलड्स आणि सँडविच यासह ते युरोपियन आहेत. दुपारचे जेवण 7 वाजेपर्यंत चालले जाते. जे लोक अधिक महत्त्वपूर्ण गोष्टी शोधत आहेत ते पेरी पेरी लोंब स्टू, औषधी वनस्पती चिकन आणि पॅन सिअर बकेट ब्लाईट आणि, अर्थातच, वाइन आहे!
10 पैकी 07
बॅगेल्स, बर्गर आणि मोरे: बॅगल शॉप
बॅगेल शॉपमध्ये एक फसवे सोपे नाव आहे. कार्टर रोडच्या मागे असलेले हे गायन कॅफे फक्त "आपल्या डोक्यासाठी भाकरी" पेक्षा अधिक कार्य करते आणि एखाद्या दुकानापेक्षा एक क्रिएटिव्ह समुदायापेक्षा अधिक आहे. उद्योजक, freelancers, चित्रपट निर्माते, लेखक आणि डीजे सर्व त्याच्या उधळपट्टी पुनर्संचयित बंगला बाहेर सर्दी न्याहारी सुरूवातीच्यासाठी बॅसेल शॉप उघडली जाते. तथापि, तेथे जेवणाचे ठिकाण आहे आणि क्विईमाडा मेनूमधील ईस्ट इंडियन स्पेशॅलिटीचा प्रयत्न करा, जे मूळ भागातील रहिवासी आहे.
10 पैकी 08
बोटीवर ग्लोबल पाककला: एबी सेलेस्टियल
एक विशेष प्रसंग साजरा? आपण प्रत्यक्षात बोट जहाजात जेवण करू शकता, एक स्थिर राहतो की एक तरी बांद्रा-वरळी सीलिंक ब्रिजवर एक भव्य दृश्य देण्यासाठी एबी सेलेस्टियल (त्याचे मालक, ऐश्वर्या भेंडे यांच्या नावावरून), संपूर्णपणे पश्चिम वांद्रेच्या रिक्लेमेशन प्रोमेनाड जवळ स्थित आहे. लक्झरी नौकामध्ये मनोरंजनासाठी तीन स्तर असतात जे शीर्ष डेक आणि रेस्टॉरंटमध्ये आकाश लाउंज बार एकत्रित करतात जे जगभरातून भोजन देते (काही भारतीय पदार्थांसह). तिथे सूर्यास्तासाठी संध्याकाळी 6 वाजता उघडताना आणि रात्री उशीर होताना तिथे जा. आठवड्याच्या अखेरच्या 3:00 पर्यंत आणि इतर दिवशी सकाळी 1:30 वाजता हे खुले आहे. प्रत्येक व्यक्तीला किमान 2,500 रुपये मोजावे लागतील.
10 पैकी 9
इनोव्हेटीव्ह ऑरगॅनिक फूड: बर्सासँग
पक्षीगांव, जो रानवार गावजवळील हिल रस्ताजवळील लेन मध्ये स्थित आहे, शेजारच्या रस्त्यावरील कला शोधताना खाल्ल्यामुळे थांबण्यासाठी एक आदर्श ठिकाण आहे. या बोहिमिआयन कॅफेची उंच मर्यादा जागाची भावना निर्माण करतो आणि त्याच्या विशाल खिडक्या नैसर्गिक प्रकाशाच्या भरपूर प्रमाणात वितरीत करतात. मालक त्यांच्या बेकिंगसाठी प्रसिद्ध आहेत. आणि जरी सर्व घटक ऑरगॅनिक आहेत तरी, लासग्ना आणि पिझ्टासारख्या आरामदायी अन्नामध्ये ते अद्यापही शक्य आहे. मेनूमध्ये बरेच ग्लूएन-फ्री आणि शाकाहारी पर्याय आहेत, आणि गूळ (अशुध्द साखर) एक गोडसर म्हणून वापरले जाते. अतिरिक्त चांगुलपणासाठी एक स्वादिष्ट रस किंवा ठिसूळाने ते सर्व खाली धुवा!
10 पैकी 10
गोरमेट टीस: ताज महाल टी हाऊस
भारताचा प्रिमियम ब्रूक बॉन्ड ताजमहल चहा ब्रँडने 2015 मध्ये बांद्रा पश्चिमेतील स्वतःचा चहा हाऊस लॉन्च केला आणि हे इतके विलक्षण आणि आमंत्रण! शेजारच्या बाबतीत हे सामान्य आहे, ते जुन्या पुनर्संचयित वारसा बंगल्यात बसते, त्याला चहाचे प्रणय बाहेर आणण्यासाठी आदर्श सेटिंग देत आहे. 40 पेक्षा अधिक प्रकारचे ऑफर केले जात आहेत, ज्यामुळे चंदेरी चित्तातील अंघोळ करणार्या प्रत्येकासाठी चहा असणाऱयांना परदेशी जाणे पसंत करतात. विशेषत: त्यांना पूरक करण्यासाठी डिझाइन केलेल्या खाद्यांसह चाय घालतात. क्रॉझरी उत्तम प्रकारे अनुभव वाढविण्यासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. ग्राहक चहाची चव घेण्याची सवय बसू शकतात, चहाबरोबर पारंपारिक उच्च चहाचा आनंद घेऊ शकतात किंवा सुमारे एका कोपर्यात असलेल्या एखाद्या पुस्तकाने आराम करु शकतात.