विमानतळावरील आपल्या आगमन वर हवाई पाहुण्यांना एक प्रवासी किंवा प्रथम कोणत्याही सुविधा स्टोअरमध्ये भेट देणार्या प्रथम गोष्टींपैकी एक म्हणजे मकादमिया अंडी उत्पादनांचे प्रचंड प्रदर्शन, जसे की कोरडी भाजलेले शेंगदाणे, चॉकलेटयुक्त काजू आणि मॅकाडामिया भंगुर दिसणे. निवड जवळजवळ अमर्याद आहे आणि किंमती आश्चर्यकारक आहेत, आपण एकाच आयटमसाठी मुख्य भूप्रदेशावर जे पैसे द्याल त्या अर्ध्याहून कमी.
मकादामिया नट कॅपिटल ऑफ द वर्ल्ड
हे कसे शक्य आहे?
विहीर, याचे उत्तर अगदी सोपं आहे. हवाई अजूनही मॅकाडामिया नट्सच्या जगातील सर्वात मोठ्या उत्पादकांपैकी एक आहे आणि एकदा जगातील मॅकॅडामीआ नट्सच्या 9 0 टक्के वाढीला जगाच्या मॅकडामिया नट कॅपिटल म्हणून ओळखली जात होती.
काय हे आणखीनच आश्चर्यकारक बनविते हे आहे की मकादमिया अखरट झाड हवाईमध्ये मूळ नाही. खरेतर, इ.स. 1882 पर्यंत हा वृक्ष पहिल्यांदा हवाईच्या बिग आयलमधील कपुलेना जवळच्या हवाईमध्ये लावला गेला.
ऑस्ट्रेलियन इमिग्रंट
मेकाॅमेआ अखरट झाड ऑस्ट्रेलियात उत्पन्न झाले. मॅकादमियाचे वर्गीकरण करण्यात आले आणि ब्रिटनमधील बोटॅनिक गार्डन्सचे पहिले सुपरिंटंट, बॅरन सर फर्डिनांड जोकोब हेनरिक वॉन म्युलर, मेलबर्नमधील बोटॅनिकल गार्डन्सचे संचालक आणि वॉल्टर हिल यांनी संयुक्तपणे नामांकन केले.
पेरुला म्युलर विद्यापीठाचे प्राध्यापक व सैद्धांतिक रसायनशास्त्रातील एक प्रख्यात व्याख्याता डॉ. जॉन मकादाम आणि संसद सदस्याच्या सन्मानार्थ हे नाव देण्यात आले.
बिग आयलंडवरील साखर वृक्षारोपण व्यवस्थापक विल्यम एच. पुरुविस यांनी ऑस्ट्रेलियाला भेट दिली आणि वृक्षाची सुंदरता पाहून प्रभावित झाले. त्यांनी ते बियाणे परत हवाई घेऊन आणले जेथे त्यांना कापलीने येथे लावले. पुढील 40 वर्षे, झाडं प्रामुख्याने शोभेच्या झाडांप्रमाणेच उगवतात आणि त्यांचे फळ नाही.
हवाईमध्ये प्रथम व्यावसायिक उत्पादन
1 9 21 मध्ये एरनेस्ट शेल्टन व्हॅन टेसल नावाच्या मॅसॅच्युसेट्सने होनोलुलुजवळील पहिले मॅकादमिया बागान स्थापन केले.
ही लवकर प्रयत्न अयशस्वी झाली, कारण त्याच वृक्षाची रोपे विविधता आणि गुणधर्मांच्या बदामांची निर्मिती करतात. हवाई विद्यापीठाने चित्रपटात प्रवेश केला आणि झाडांची पिके सुधारण्यासाठी 20 वर्षांपेक्षा जास्त काळ संशोधन केले.
मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनाची सुरुवात होते
1 9 50 च्या दशकापर्यंत, जेव्हा मोठ्या कंपन्यांनी चित्रात प्रवेश केला, तेव्हा व्यावसायिक विक्रीसाठी मकॅडामिया नट्सचे उत्पादन महत्त्वपूर्ण बनले. पहिला मुख्य गुंतवणूकदार म्हणजे कॅलॅसल अँड कूक, द डोल अननसॅपल कंपनीचे मालक. नंतर लवकरच सी. ब्रवर आणि कंपनी लि. यांनी मॅकाडामिया नट्स मध्ये त्यांच्या गुंतवणूकीची सुरुवात केली.
अखेरीस, सी. ब्रूव्हरने कॅसल व कुकेच्या मॅकॅडामीया ऑपरेशनचे खरेदी केले आणि 1 9 76 साली म्युना लोए ब्रँडच्या खाली आपल्या काजूचे विपणन करण्यास सुरुवात केली. तेव्हापासून, माउना लोआच्या मॅकडामिया नट लोकप्रियतेत वाढतच गेले आहेत. मोनो लोआ जगातील सर्वात मोठा मॅकॅडामी पदार्थ बनला आहे आणि त्यांचे नाव मॅकॅडामिआ नट उत्पादने समानार्थी आहे.
लहान ऑपरेशन भरभराट होणे
तथापि, बदाम उत्पादक असलेल्या अनेक छोटे उत्पादक आहेत. उत्तम ओळखले एक Tupie आणि Kammy Purdy मालकीचे मोलोकाई बेटावर एक लहान शेत आहे माकडामिया नट लागवड बद्दल वैयक्तिक धडा घेणे आणि ताजे किंवा भाजलेले शेंगदाणे तसेच इतर मकॅडामीआ नट उत्पादने खरेदी करणे हे एक उत्तम ठिकाण आहे.