कॅलिफोर्निया देशातील सर्वात खाद्यपदार्थ केंद्रांपैकी एक म्हणून ओळखला जातो म्हणून राज्याचे सर्वोत्तम खाद्य प्रवास अनुभव कमी करणे ही एक आव्हान आहे. पण, आम्ही आमचे टॉप 6 निवडले आहे जे कॅलिफोर्नियातील अन्न अनुभव करायलाच हवे - कॅलिफोर्नियाला भेट देताना प्रत्येक खाद्यपदार्थ प्रवासी पर्यवेक्षकास नक्कीच प्रयत्न करू शकतात.
06 पैकी 01
सॅन फ्रान्सिस्को एरिक्समधील मिशेलिन रेस्टॉरंट्सचे आपले पिक घ्या
गेटी इम्पॉर्टन्ट / जंको किमुरा सॅन फ्रान्सिस्को त्याच्या मिशेलिन तारांकित रेस्टॉरंट्स संख्या न्यूयॉर्क शहरापासून फक्त दुसरा आहे. मिशेलिन रेट रेस्टॉरंट स्वस्त बीब गौर्मंड रेस्टॉरंट्समध्ये आहेत, जेथे तीन डॉलरच्या तारांकित आणि अत्यंत प्रशंसा असलेल्या फ्रेंच लॉड्रीसाठी जेवण सुमारे $ 40 साठी खरेदी केले जाऊ शकते, जे अनेकदा देशातील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्स म्हणून ओळखले जाते.
तीन सर्वात तारांकित रेस्टॉरंट्सकरिता नाकच्या माध्यमातून भरण्याची अपेक्षा बाळगणे, इटर एसएफ रेटिंगसह सेसन, शहरातील अतिविजेते स्थान असलेल्या तीन तारांकित रेस्टॉरंटपैकी एक; इटरचे बिल ऍडिसन यांनी भोजनसाठी कॉकटेल, वाईन जोडणे, टॅक्स आणि टिप नंतर फक्त स्वतःसाठी $ 864 खर्च केला, तरीही त्याने निर्णय घेतला की हे त्याच्या आयुष्यातील सर्वोत्तम जेवणांपैकी एक होते.
2016 मध्ये, शहरात 5 तारांकित स्टार रेस्टॉरंट्स आणि 74 बीब गौर्मंड रेस्टॉरंट्ससह 50 तारांकित रेस्टॉरन्ट होते. सॅन फ्रांसिस्कोमध्ये 2016 मिशेलिन तारांकित रेस्टॉरन्ट्सबद्दल अधिक वाचण्यासाठी येथे क्लिक करा .
06 पैकी 02
द्राक्षांचा वेल साठी प्रमुख
सोनामा व्हॅली टर्बखॉपर कॅलिफोर्निया अमेरिकेच्या सर्वोत्कृष्ट वाइन क्षेत्रांचे घर आहे, ज्यूनफॅंडेल्स आणि कॅबरनेट सॉविनॅग्नन्ससाठी त्याच्या शुष्क, सनी हवामान परिपूर्ण आहे. बहुतेक नापा व्हॅली आणि सोनोमाचा विचार करतात परंतु मेन्डोकिनो, पासो रोबल्स, सांता क्रूझ पर्वत, आणि सिएरा फूथिलसला भेट देणारे हे देखील एक आनंद आहे. प्रत्येक प्रदेश त्याच्या हवामानानुसार, विशिष्ट प्रकारचे दारूवर लक्ष केंद्रित करतो आणि आपल्यास अनुकूल असलेल्या वाईनमार्गाच्या माध्यमातून सुंदर राज्याद्वारे चालविण्यास सोपे आहे.
येथे प्रत्येक क्षेत्र विशेषतः चांगले असलेल्या वाईनची यादी आहे:
- नापा व्हॅली: कॅर्नेनेट सॉविनिन देशाच्या सर्वात महाग कॅबेनेट्सची निर्मिती नापा व्हॅलीत केली जाते आणि प्रिमियम बाटल्यांची किंमत $ 150 पासून $ 200 पर्यंत असू शकते.
- सोनोमा व्हॅली: झिनफंडेल रेव्हनसवुड आणि फ्रान्सिस कॉपोला या प्रदेशातील काही सर्वात मोठ्या उत्पादक म्हणून फ्रायटी आणि पेपर जिंगफंडेल वाईन्स सुप्रसिद्ध आहेत.
- मेंडोकिनो: हा कॅलिफोर्नियातील सर्वात निर्जन वाइन क्षेत्रांपैकी एक आहे आणि देशातील सेंद्रिय winemakers सर्वात मोठा गट मुख्यपृष्ठ आहे. गेवूर्र्टज्रामिनेर आणि पिनॉट नॉयर आणि अनन्य सेंद्रीय varietals वापरून पहा.
- पासो रोबल्सः जरी त्याच्या Zinfandel वारसा द्राक्षांकरिता ओळखला जात असला तरी, या भागाला त्याच्या विविधतेसाठी अधिक प्रसिद्ध झाले आहे ज्यात कॅरेफोर्नियामध्ये लागवड करणारी पहिली Syrah देखील समाविष्ट आहे.
- सांता क्रूझ पर्वत: सांताक्रूझ पर्वत येथे या सुंदर स्थानापर्यंत मिर्लोट आणि पिनोट नूरस वापरून पहा.
- सिएरा फॉथिलस: या गरम वातावरणात Zinfandels आपल्या सर्वोत्तम पैज आहेत, Viogniers देखील या क्षेत्रात चांगले पर्याय आहेत, तरी.
आपण कॅलिफोर्नियात वाइनची चखळता जात असाल तर आधीपासून संशोधन करा कारण प्रत्येक वायनरीमध्ये खुल्या चवदार खोल्या नाहीत आणि काही वाईन इतरांपेक्षा अधिक चांगली सेवा पुरवतात.
06 पैकी 03
अन्न उत्सव मध्ये लिहा
गेटी इमेज बातम्या / टीम ग्रॅहम कॅलिफोर्निया देशातील काही सर्वात मनोरंजक आणि असामान्य अन्नपदार्थांच्या यजमानाला मोठा धक्का बसला आहे, मुख्यत्वे कारण हे अत्याधुनिक उत्पादनांचे उत्पादन करते. हे अनन्य अन्न उत्सव तपासा:
- नापा ट्रफले महोत्सव: देशाच्या टॉप ट्रफल शेफ हा महागडाच्या बुरशीचा वापर करतात, जंगली मशरूमचे दरवाजे, चक्रीवादळ बाजार आणि डिनर असतात.
- होल्टविले गाजर उत्सव: एक काळ मागे, होल्टविले हे जगातील गाजर राजधानी होते. तो यापुढे त्या शीर्षक दावा करू शकत असताना, शहर अद्याप प्रत्येक वर्षी एक मजेदार गाजर सण बाहेर ठेवतात.
- पेबिल बीच फूड व वाईन महोत्सव: पेबिल बीच फूड अँड वाईन महोत्सव कॅलिफोर्नियातील प्रमुख खाद्यपदार्थ व द्राक्षांचा हंगाम आहे, जे अन्न, वाइन आणि एपिक्युरेयन संस्कृतीबद्दल इतरांना शिकवण्यासाठी देशभरातून प्रसिद्ध व्यक्ती आणतात.
- कॅलिफोर्निया स्ट्राबेरी महोत्सव: कॅलिफोर्निया स्ट्राबेरी महोत्सव राष्ट्राच्या सर्वोच्च अन्न उत्सवांपैकी एक आहे, सर्व काही स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी पिझ्झापासून स्ट्रॉबेरी नाचोपासून ते आपल्या स्वत: च्या स्ट्रॉबेरी शॉर्टकॉप्स आणि स्ट्रॉबेरी क्रेप्ससाठी सेवा देत आहे.
- गिलोरॉय लसनीक महोत्सव: गिलोरॉय लस्युल उत्सव कॅलिफोर्नियातील सर्वात प्रसिद्ध आणि क्विरीकीस्ट उत्सवांपैकी एक आहे. या फेस्टिव्हलनंतर ना चुंबन घेण्यात आले परंतु प्रसिद्ध गिलोरॉय लसणीच्या आइस्केमसह बरेच प्रकारचे हाताळलेले पदार्थ आहेत.
04 पैकी 06
त्याऐवजी बीअर निवड
जोहान्स सायमन / गेटी प्रतिमा बातम्या आपण Cabernet एक छान stout पसंत असल्यास, कॅलिफोर्निया मध्ये ब्रुअरीज भरपूर आहे जे टूर आणि प्रसंग देतात येथे यापैकी काही टूर पहा:
- Anheuser-Busch फॅक्टरी टूर, फेअरफिल्ड: जेली बीन्स हस्तगत केल्यानंतर, Anheuser-Busch फॅक्टरी टूर वर उतरा, जेथे आपण कसे Budweiser brewed आहे किंवा संगीत आणि कला रात्री समावेश इतर कार्यक्रम, मध्ये भाग घेऊ शकता याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.
- फायरस्टोन वॉकर ब्रुअरी, पासो रोबल्स: फास्टस्टोन वॉकर हे त्यांचे 30 मिनिटेचे टूर ऑफर करते जे आपल्या कामकाजाच्या ब्रुअरीजद्वारे अतिथी मार्गदर्शित करतात, टेपररूम रेस्टॉरंट येथे समाप्त होतात जेथे अतिथी अन्न सह भात जोडू शकतात.
- सिएरा नेवाडा, चीको: सिएरा नेवाडा विविध प्रकारचे ब्रूवरी टूर प्रदान करते आपण त्यांच्या 9 0 मिनिटांचे ब्रूहाऊस ट्राय करण्याचा प्रयत्न करू शकता जे बिअर बनविण्याच्या प्रक्रियेद्वारे अतिथी घेते, उन्हाळ्यातील स्थिरता टूर जे कंपनीच्या वैकल्पिक ऊर्जेच्या प्रयत्नांवर लक्ष केंद्रित करते, एक सखोल 3 तास बीअर गेकचा दौरा आणि 2 तासांचा अभियांत्रिकी टूर कंपनीच्या उत्पादन यंत्रणेतर्गत कामकाजाचे प्रदर्शन
06 ते 05
एक कारखाना वापरून किंवा टूर तयार करा
स्टुअर्ट स्नेलिंग / आयएएम फॅक्टरी टूर घेण्यासाठी आणि आमचे अन्न कसे तयार केले जाते हे पाहण्यासाठी कॅलिफोर्निया एक अतिशय मजेदार ठिकाण आहे. कॅलिफोर्निया मध्ये फूड फॅक्टरी टूरसाठी येथे आमची काही निवडक पर्याय आहेत:
- बॉडिन बेकरी, सॅन फ्रान्सिस्को : बेकरी सॅन फ्रँन्सकोच्या प्रसिद्ध शेरडीची ब्रेड बनवते आणि फिशरमेन व्हर्फ मधे 26,000 चौरस फूट फ्लॅगशिप बनविते. काही मिनिटे बकऱ्याला ब्रेड बनवून पाहणे एक मजेदार ठिकाण आहे.
- जेली बेली फॅक्टरी टूर , फेअरफिल्ड: जेली बेली फॅक्टरी टूर अमेरिकेच्या आवडत्या जेली बीन्स बनविण्याचा एक मजेदार मार्ग आहे. आपण बाद होणे मध्ये भेट तर, आपण कँडी कॉर्न केले जाण्याची संधी मिळवू शकता, तसेच, जेली बेली कंपनी कँडी मका बनवते पासून
- Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery एक $ 5 चीज देते 101 वर्ग जे दही बनविण्यासाठी एक अप बंद दृश्य आणि त्यांच्या cheeses सर्व नमुना करण्याची संधी समाविष्ट. हे खूप लोकप्रिय वर्ग आहे जेणेकरून हे पुस्तक लवकर सुरू होईल!
- Terranea जमीन ते समुद्र पाककला अनुभव : जरी हे एक पारंपारिक उत्पादन किंवा कारखाना दौरा नाही, भव्य Terranea रिसॉर्ट एक अतिथी समुद्र पाककृती विसर्जन पॅकेज देते, जेथे अतिथी खर्च 3 दिवस सर्व Terranea पाककृती अर्पण, त्याच्या समुद्र मीणा conservatory पासून त्याच्या 8 रेस्टॉरंट्स आणि शेफचे कॅलिफोर्निया सागर तत्त्वज्ञान.
06 06 पैकी
कॅलिफोर्नियातील काही प्रसिद्ध स्पॉट्स येथे खा
सॅन फ्रान्सिस्को बे पासून घिरर्डेलि स्क्वायर. Getty Images बातम्या / जस्टीन सुलिव्हान कॅलिफोर्निया देशाच्या काही प्रसिद्ध रेस्टॉरंटपैकी काही ठिकाण आहे जिथे iconic dishes या स्थानांवर कार्यरत आहेत:
- घिरर्डेलि स्क्वेअर येथे घिरर्डेलि चॉकलेट : घिरर्डेलि स्क्वेअरच्या 3 वेगवेगळ्या ठिकाणी आपण आयकॉनिक चॉकलेटचा प्रयत्न करू शकता, त्यात घिरर्डेली सॉन्डेईचा चॉकलेटसह टॉप चोरण्यात आला आहे.
- पिंक च्या हॉट डॉगस्: गुलाबीची हॉलीवूडची कथा आहे, 76 पेक्षा अधिक वर्षांपासून ते मिरची कुत्रे, हॅम्बर्गर्स आणि मोठ्या भागांची सेवा करतात. पिंक च्या हॉट डॉगला आता लॉस एंजेल्समध्ये सर्व सेवा देण्यात आल्या आहेत परंतु ला ब्रेआ आणि मेलरोझ येथील मुळ स्थान प्रसिद्ध आहे, जेथे ख्यातनाम व्यक्ती, स्थानीक आणि अभ्यागत हॉट डॉग पकडण्यासाठी भेटी देतात.
- इन-एन-आऊट: इन-एन-आऊटच्या बर्गरांना देशातील सर्वोत्तम फास्ट फूड बर्गरमध्ये मानले जाते आणि तज्ञांना असे म्हणतात की आपण त्यांच्या बर्गर आणि फ्राईज "एनिनि स्टाइल" लावा, मोहरी-ग्रील्ड पॅटीसह अतिरिक्त हजार डॉलर्स ड्रेसिंगसह , आणि अतिरिक्त लोणचे
- बॉडिन बेकरी : सॅन फ्रांसिस्कोच्या स्वयंपाकघरातील जेव्हा ते विचार करतात तेव्हा बहुतेक लोक विचार करतात की खारटपणाचे वाडगामध्ये क्लॅम चाडर. क्लॅम चाडर एक ईशान्येक डिश आहे तरी, चाउडर बोडिन बेकरीच्या उबदार खसखस भांडीच्या ब्रेड बाउलसह विशेष फ्लेवर्स घेतो.
- यंक गाँग येथे डिम सम:: कॅलिफोर्नियामध्ये उशीरा बेरीज मिळण्यासाठी अनेक ठिकाणी आहेत, तर सॅन फ्रॅन्सिस्कोमधील यँक गाणे शहरातील काही अपवादात्मक मंद बेरीजची पूर्तता करते.
- कोगी बीबीक्यूवर कोरियन टॅकोस: 2008 मध्ये, मॅक्सिकन आणि कोरियन खाद्यपदार्थ कोरियन टॅकोमध्ये एकत्र करून शेफ रॉय चोईने अन्न ट्रकमध्ये नवीन संकल्पना आणली. मूलतः, अन्न ट्रकना ग्राहकांना असामान्य चव जुळवून घेण्यास अडचण आली परंतु, शब्द पसरविण्यासाठी अन्न ब्लॉगर्ससह काम केल्यानंतर, कोरियन टॅको व्यवसायात बंद झाला आज, Kogi BBQ K-Taco ट्रक, दोन रेस्टॉरंट्स, आणि लॉस आंजल्स विमानतळावर एक स्थान एक चपळ आहे.