सरळ बसा आपल्या होस्टचे अनुसरण करा आपल्या chopsticks सह खेळू नका
चांगले चीनी टेबल शिष्टाचार दर्शविणे आरोग्य आणि चांगले दैव आणण्यासाठी विचार आहे दुसरीकडे, काही नियम ब्रेकिंग आपल्या पालकांना खराब होऊ शकते - त्यांनी आपल्याला चांगले शिकवले पाहिजे. तसेच, एक मेजवानी येथे एक चुकीचे कालबाह्य गोंधळ नवीन सौद्यांची उभारणी किंवा मैत्री बाधा येऊ शकते. ड्रॅप्स खेळण्यासाठी त्या चॉकस्टिक्सचे ढोंग करू नका.
नेहमीप्रमाणे, औपचारिक सेटिंगमध्ये चीनी सारणीचा शिष्टाचार समजून घेण्यासाठी प्रथम क्रमांकाचा नियम म्हणजे आराम करणे, देखणे आणि ज्याला अधिक मार्ग माहित असेल त्याला द्या! आपले होस्ट आपल्या अस्वस्थतेला समजतील. ते सर्व मेजवानीच्या सर्व पक्षांकडे कोणतेही नुकसान टाळण्यासाठी शक्य ते सर्व प्रयत्न करतील.
चीनी बँक्वेट्स: सेटिंग
प्रवेशद्वार (किंवा पूर्व, शक्य असल्यास पूर्व) तोंड असलेल्या खुर्चीला "कमांड सीट" म्हणून ओळखले जाते-ते "टेबलचे मस्तक" असे पूर्वीचे आहे. ऑफर न करता तेथे बसणे खूप हट्टी आहे. हे ठिकाण सामान्यतः वय, सामाजिक स्थिती, व्यवसाय इत्यादीनुसार ठरविलेल्या उच्चतम दर्जाच्या व्यक्तीसाठी राखीव आहे.
कधीकधी सन्माननीय पाहुणे (आपण!) या जागी बसून विचारू शकता. आपण दिले असेल तर आसन खाली चालू नका.
एक औपचारिक सेटिंग मध्ये, लोक उच्च स्थितीच्या व्यक्तीस बसून आहेत की जास्त, उच्च त्यांच्या रँक. परंतु मोठ्या खुर्चीवर जास्त हलकं नका: सर्वोच्च रँकिंग व्यक्ती सहसा धनादेशास अपेक्षित आहे अशी अपेक्षा आहे!
प्रारंभ करणे
मेजवानीचा प्रमुख मेजवानीसाठी वेगवान ठरतो. ते आधीपासून प्यालेले नसल्यास आपण त्यांचे आघाडीचे अनुसरण करू शकता.
मेजवानीतील सर्वात मोठा किंवा सर्वोच्च रँकिंग व्यक्तीस आपली चोपस्टिक्स उचलण्याची परवानगी देण्यापूर्वी आपणास स्पर्श करा. आपण सन्माननीय अतिथी असल्यास, सारण्याभोवती असणार्या इतर लोक आपणास वाट बघू शकतात!
आश्चर्याची बाब म्हणजे, तुम्हाला सहसा टेबलवरील पांढऱ्या भाताची एक सांप्रदायिक वाटी दिसेल . तांदूळ बहुतेक वैयक्तिक कटोरे मध्ये दिले जाते आपण तांदूळ हवे असल्यास, त्यासाठी आपल्या सर्व्हरला विचारा; इतर कदाचित असेच करतील. तांदूळ साठी मंडारीन शब्द "मी" सारखे ध्वनी.
एखादा पेय आपल्याला आराम करण्यास मदत करेल, तरीही आपल्या जेवणापूर्वी येण्यापूर्वी आपल्याला बिअरची किंवा पिण्याची अपेक्षा करू नका- हे संभवत: अन्न घेऊन येईल. आपण जे काही करू ते, एकट्याने दारू पिऊ नका! पिण्याच्या प्रक्रियेला सुरूवात होण्यास औपचारिक शेक घेणे अशी अपेक्षा ठेवा.
चांगले चीनी टेबल शिष्टाचार
- जर तुम्हाला कपड्याचे नैपलिक दिले असेल, तर आपल्या प्लेटमध्ये कोपरा ओढावा जेणेकरून ते आपल्या मांडीमध्ये अडकतील. हे एखाद्या संभाव्यतर गलिच्छ मजल्यावर पडण्यास देखील प्रतिबंधित करते
- विश्रांती घेताना आपल्या चॉप्स्टिक्सला आपल्या प्लेट किंवा वाड्याच्या बाजूला सोडून द्या. जर एखाद्याला प्रदान केले असेल तर चॉप्स्टिक विश्रांती वापरा, अन्यथा, टेबलावर नीटनेटक्या पद्धतीने (अगदी समोरील समांतर) आपल्या काटे लावा. आपल्या प्लेटच्या वर आपल्या चॉपस्टिक्सला सोडून देणे अनिश्चित आहे - हे आपण साइनिंग केले आहे याची पूर्ण कल्पना आहे. सर्व्हर आपली प्लेट अकाली सट काढू शकते!
- आपण आपले वाडगा तोंडी स्तरावर उचलू शकता आणि आपल्या तोंडात तांदूळ ध्यानात ठेवण्यासाठी चॉपस्टिक्सचा वापर करु शकता. असे करणे उत्तम प्रकारे स्वीकार्य आहे.
- पश्चिम मध्ये विपरीत, आपल्या प्लेट किंवा रिक्त बाण वर लहान हाडे बाहेर spitting स्वीकार्य आहे तसे करणे आपल्या हाताने किंवा चॉपस्टिक्ससह आपल्या तोंडी ते काढून टाकणे खरोखर चांगले आहे.
- कौटुंबिक-शैलीतील जेवणासाठी एखाद्याच्या घरी निमंत्रित केल्यास, भांडी देण्याची शक्यता कदाचित उपस्थित नसेल. सांप्रदायिक कड्यांमधून आपल्या स्वत: च्या प्लेटमधून अन्न हलवत असताना आपल्या चॉस्टटिक्स चालू करा. स्वच्छतेच्या कारणांसाठी, आपल्या तोंडात जाणाऱ्या उरलेल्या भागाचा वापर करु नका.
खराब चीनी जेवणाचे शिष्टाचार
- लक्षात ठेवा, जरी चॉप्स्टिक्स हे लोक वापरत नसले तरी ते भांडी खात असत तरीही ते चॉपस्टिक्स मजा करतात! आपण आपल्या काटा आणि घराच्या चाकूने स्पिन करा, टॅप करु, ड्रम्स खेळू शकाल का? यापैकी कोणत्याही गोष्टी केल्यामुळे आपण असभ्य हौशी म्हणून बनलो.
- गप्पा मारताना अन्न म्हणून किंवा आपल्या हवाबदल्याबद्दल आपल्या चोपस्टिक्सचा वापर करु नका . एका विशिष्ट डिशची प्रशंसा करताना अनुपस्थित राहणे हे एक सोपे चूक आहे.
- आपल्या चॉप्स्टिक्सला टेबलवरील कुणीतरी थेट निर्देशित करू नका. त्यांना किंचित कोन.
- आवाज तयार करण्यासाठी आपल्या छातीवर एकत्र ठेवू नका, त्यांना ड्रमस्टिक्स म्हणून वापरा किंवा अन्नाशिवाय इतर काहीही हलवा.
- जेवणाच्या अखेरपर्यंत आपल्या चॉकोस्टिक्सच्या शेवटच्या भागावर सॉस किंवा तांदूळचे धान्य खाऊ नका.
- हातावर हात ठेवू नका. प्लेटवर तोडणे एक मार्ग म्हणून अन्न सडवणे मान्य आहे. अन्न अप खाल्ले केल्यानंतर, आपण साधारणपणे होईल म्हणून लहान तुकडे उचलू
- जेव्हा शक्य असेल तेव्हा आहार हाताळण्याचे टाळा. आपल्या chopsticks आणि चोळा सह मांस मोठ्या तुकडे लिफ्ट तळलेले चिकनचे सर्व तुकडे सामान्यतः चॉपस्टिक्ससह उचले जातात आणि मग ते कोंब फुटतात.
- एक विशेष पोषणमूल एकसारखेपण खा.
महत्वपूर्ण चीनी जेवणाचे शिष्टाचार
मूलभूत चीनी सल्ल्यांच्या शिष्टपद्धतींचे बर्याचच अतिक्रमणांना लगेच माफ केले जाईल, परंतु पुढील तीन नियम हा एखाद्या चांगल्या अनुभवातील फरक किंवा कुणाचा तरी भंग करू शकेल.
शिष्टाचार या महत्त्वपूर्ण गोष्टींचे लक्षपूर्वक निरीक्षण करून आपल्या स्वत: ला किंवा आपल्या होस्टला कोणतीही संभाव्य अडचण टाळा:
- आपल्या चॉपस्टिक्ससह एखाद्याला अन्नपदार्थ मिळवणे-किंवा आपल्या चॉपस्टिक्ससह स्नॅचिंग करून अन्न प्राप्त करणे-अत्यंत निषिद्ध आहे. हालचालीमध्ये दफनविधीच्या लोकांना स्मरण करून देणारे ज्यात दांभिक अस्थींचा समावेश चॉकस्टिक्ससह प्रियजनांचा असतो. आपण अन्न पास करणे आवश्यक असल्यास, ते प्राप्तकर्त्याच्या प्लेटवर ठेवा आणि नंतर त्यास ती उचलण्याची अनुमती द्या.
- आपल्या चॉपस्टिक्सला अन्नधान्यामध्ये उभे राहू नका. मृतदेहांवर धूप जाळण्यासारखे दृश्य फारच दिसते, अनेकदा मृत पूर्वजांना अर्पण म्हणून. अनुलंब chopsticks मृत्यू प्रतीक म्हणून वापरले जातात.
- अनेकदा जेवण संपेपर्यंत दंतपट्ट्यांचा वापर केला जातो. दात दरम्यान खोदणे करताना आपले तोंड झाकून आपल्या दुसरी हात वापरा इतर नियमांप्रमाणे, त्याचा मृत्यूशी काहीही संबंध नाही; तो फक्त एक घट्ट तजेला प्रतिबंधित करते.
चीनी मद्यनिर्मिती शिष्टाचार
खाण्या सारखे, मद्यपान शांतपणे केले जाते आणि काही शिथिल अनुपालन केले जाते .
जर बीयरचे आदेश दिले तर तुम्हाला एक ग्लास मिळेल जो सांप्रदायिक बाटल्यांपासून भरला जाईल. बिअर नेहमी अन्न येताच त्याच वेळी ओतले जातात अन्न येण्यापूर्वी अल्कोहोलयुक्त पेय येत असामान्य आहे, तथापि, खाण्यापूर्वी आपण कदाचित चहा , पाणी किंवा रस घेऊ शकता.
औपचारिक सेटिंग्जमध्ये मद्यपान एकटेच केले जाणार नाही. ते पाहिजे तेव्हा इतर कुणीतरी कुठे आहे हे पाहण्यासाठी पहा. एक टोस्ट दिले जाते फक्त नंतर पिण्यास प्रयत्न करा कमीतकमी, आपल्या काचेच्या जवळच्या एखाद्याला लिफ्ट करा, डोळा संपर्कासाठी घ्या, आणि " बीगल " म्हणजे "रिकामे काचेचे" असे म्हणणे.
आपण बीव्हीव्ही मद्यपान करू शकता- एबीवी सोबत 40-60 टक्के दरम्यान एक अग्निमय आसुरी आत्मा. बाईजुएचे शॉट्स घेतताना , प्रत्येक टोस्टनंतर आपले ग्लास रिकामे करण्याची शक्यता आहे! चष्मा लहान आहेत, परंतु ते त्वरीत वाढतात धरा आणि सांस्कृतिक सहली आनंद घ्या
पुढच्या एखाद्याच्या तयारीसाठी प्रत्येक टोस्टानंतर आपले काच लगेच लगेच भरले जाईल. शुभेच्छा.
एक सुस्त सुसान सह खाणे
आळशी सुसान सारणीच्या मध्यभागी एक घूर्णन पृष्ठभाग आहे, अनेकदा ग्लास, जे आसन बसतात ते फिरत जाऊ शकतात. हे अतिथी सुमारे अनेक प्लेट्स पास करण्यापेक्षा मोठ्या, गोल टेबलभोवतीच्या सर्व भांडी पोहचण्याची अनुमती देते. आलसी सुझानने सुसज्ज असलेल्या टेबल्स अनुभवाकडे आणखी एक परिमाण जोडतात.
कोणीतरी सांप्रदायिक पदार्थांपासून स्वत: ला सेवा करत असताना आळशी सुसान बळकावा किंवा मागे न टाकू नका. जेव्हा एखादा डिश सुमारे येईल तेव्हाच्या वेळेचा अंदाज घेण्याचा प्रयत्न करणे अवघड आहे, म्हणून लाजू नका! एका व्यस्त टेबलवर, खूप निष्क्रीय असण्याने केवळ पोहोचण्याच्या बाहेर असलेल्या स्वादिष्ट-दिसणार्या डिशचा वापर करण्याचा अर्थ होत नाही.
जर वाईट वेळेची प्रचीती झाली आणि आपण आळशी सुसानच्या नियंत्रणासाठी एखाद्या व्यक्तीशी अपघाताने अपयशी ठरलो तर त्यांच्याबरोबर हिसका करा आणि नंतर आपल्या वळणाची प्रतीक्षा करा.
आपल्या जवळच्या चांगल्या किंवा जास्त महाग डिश (उदा. मांस किंवा मासे) ठेवणे अवघड आहे. त्यांना आपल्या स्वतःच्या प्लेटमध्ये परत पाठवण्यापूर्वी त्यांना टेबल प्रसारित करण्याची परवानगी द्या.
बिल भरत आहे
प्रत्येकजण किमान आवडत्या भाग. पण आता एक आवश्यक थोडे खेळ खेळण्याची वेळ आहे ज्यात महत्वाचे आहे: चेक कुणाला पकडतील?
शेवटी आपल्या मेजवानीला जेवण खर्चीची परवानगी देण्यास नकार देणे, कितीही महाग असला तरी ते अत्यंत उद्धट असते. असे केल्याने ते पैसे मोजू शकत नाहीत. असे सांगितले जात आहे, आपण तरीही वेतन देण्याची संधी किमान दोन किंवा तीन वेळा भांडणे पाहिजे. नमूद केल्याप्रमाणे, ही एक छोटीशी खेळ आहे, सौजन्यपूर्ण नृत्य आहे. तरीही, नेहमी आपल्या मेजवानीचे आभारप्रदर्शन स्वीकारून शेवटी अंतःपूर्वक द्या.
बिल वर भांडणे नकार आपल्या होस्ट आपण काहीतरी owes की insinuates. ते बिल घेईल यावर सहमती केल्यानंतर अनेकदा त्यांचे आभारी आहे
पश्चिम मध्ये विपरीत, जेवण प्राप्तकर्ता सौजन्याने म्हणून टीप मदत करू नये. टिपिंग चीनमध्ये प्रथा नाही ग्रॅच्युइटी सोडून काहीवेळा संभ्रम किंवा गोंधळ निर्माण होऊ शकतो. छान रेस्टॉरन्टमध्ये, बिलापुरता सुमारे 10 टक्के सेवाशुल्क आधीपासूनच जोडले जाऊ शकते.
आपण खरोखर, खरोखर आपल्या होस्टनास परत देऊ इच्छित असल्यास, आपण पुढच्या वेळी जेव्हा आपण त्यांना पहाल तेव्हा एक छान भेट घेऊन आपण असे करू शकता.