बीअर ब्रूइंगच्या जर्मन कलाबद्दल जाणून घ्या
जर्मन संस्कृतीचा खरा चव हसत? जर्मनीच्या अनेक ब्रुअरीजपैकी एकास आपल्या टूर्व्हीसाठी घ्या आणि जर्मनीत शेकडो जुन्या बिअर बीव्हिंगचा समृद्ध इतिहास शोधा.
1516 च्या शुद्धतेच्या नियमानुसार , जर्मन बियर फक्त चार घटकांद्वारे बनविले आहे - पाणी, हॉप्स, माल्ट आणि यीस्ट - परंतु त्याचा अर्थ असा नाही की सर्व जर्मन बियर हेच चाखतात. आपण 5,000 शीख बिअरसह आपल्या शीक्सला भिजू शकता, जे जर्मन ब्रुअरीजने 1,200 पेक्षा जास्त तयार केले आहे. हजार वर्षांच्या बौद्ध मठ पासून, कला सुविधा राज्य, जर्मनी काही सर्वोत्तम ब्रुअरीज काही बिअर कला शोधा; त्यातील सर्व जण ब्रॉरी टूर आणि बिअर चड्डी देत आहेत.
01 ते 07
हॉफबरु ब्रूवरी टूर
जर्मनीच्या सर्वात प्रसिद्ध शराबखोरांनी त्यांच्या जगभरातील प्रसिध्द ब्रॉड्सच्या रहस्ये (काही) सामायिक करण्यासाठी प्रत्येक आठवड्यात सार्वजनिक करण्यासाठी त्याचे दरवाजे उघडतो. या राष्ट्रीय खजिना आता Bavarian राज्य सरकार मालकीचे आहे आणि पर्यटक, ख्यातनाम आणि जर्मनी आणि परदेशात पासून नियमित आकर्षित.
चॉकलेटसाठी कंडिशनिंग करण्यासाठी आंबवण्यासाठी हॉपची चिकट गंध पासून पकडण्याच्या प्रक्रियेतील प्रत्येक चरणाचा अभ्यास करण्यासाठी 60 ते 9 0 मिनिटांत भक्ती करा. Bavarian नाश्त्यासह नवीन टॅप अफेल्टर बीअरचे नमूने करून आपले शिक्षण समाप्त करा जर चव पुरेसे नसेल तर, टूरच्या शेवटी आपण पब आपल्या "नमूना" सुरू ठेवण्यास आपल्याला अनुमती देतो. आपली भेट लक्षात ठेवण्यासाठी आपण डोकेदुखीपेक्षा अधिक कायमस्वरूपी काहीतरी हवे असल्यास, बिअर सामग्रीचे पूर्ण भरलेले एक स्मरणिका दुकान आहे.
02 ते 07
बायर्न मठ बौद्धिक अन्नाटक
अंडेक्स मठ, बायर्नमधील लेक अॅमर्स्सीच्या वरील पवित्र माउंटन वर स्थित, मध्यम वयोगटापासून तीर्थक्षेत्र आणि बीयर संस्कृतीचे एक स्थान आहे. दारूभट्टी ट्री शेंडरींग प्रक्रियेच्या समृद्ध इतिहासाबद्दल सर्व आपल्याला सांगत आहे, तसेच आपल्याला त्याच्या अत्याधुनिक सुविधांपर्यंत पोच देखील देत आहे.
परंतु थांबा, अजून आहे! मठ देखील एक चर्च आहे, पेय पेय, रेस्टॉरंट, शेळी दुकान, distillery आणि अगदी एक सेंद्रीय शेती.
03 पैकी 07
म्यूनिचमध्ये Erdinger Brewery
जगातील सर्वात मोठ्या गव्हाचा बीअर म्युनिकमध्ये स्थित आहे आणि आधुनिक तंत्रज्ञानासह परंपरा एकत्र करतो. जुन्या पाककृती असलेले शुद्ध साहित्य उच्च-टेक बाटलीबंद रोपांच्या माध्यमातून तयार होतात आणि बीयर कॉम्प्यूटर-नियंत्रित वेअरहाउसमध्ये परिपक्व होते.
एक दशलक्षपेक्षा अधिक बाटल्या दररोज शराबदावणी सोडून देतात, परंतु आपण दारूच्या बिअर गार्डनमध्ये आपल्या ताज्या Hefeweizen चा आनंद घेऊ शकता.04 पैकी 07
Weihenstephan ब्रूएरी
म्यूनिचच्या जवळ फ्रीिंगमध्ये वीनस्टेपेन ब्रूररी, जगातील सर्वात जुनी कामकाजाची भांडी म्हणून स्वतःला गर्व करते. बेनिदिक्तिनच्या भिक्षुकांनी इ.स. 1040 च्या सुमारास येथे बियर बनविले
शराबखोर त्याच्या पृथ्वीवरील Weizenbier गहू बियर साठी सर्वात प्रसिद्ध आहे वेळेत मागे वळा आणि वेएंस्टेफेनच्या जवळजवळ 1000 वर्षांच्या प्रसुती प्रक्रियेबद्दल जाणून घ्या.
05 ते 07
ब्रेमेन मधील बेक ब्रूवरी
जर्मनीच्या उत्तर भागामध्ये ब्रेमेन येथील नदीकाठवरील जागतिक प्रसिद्ध बियरची बिअर आहे. जगभरात थोडेसे कडवट आणि ओळखले जाणारे, बेक आणि त्याचे स्थानिक संस्करण, हॅके बेक , हे 1879 पासून तयार केले गेले आहे. दारूच्या नशेत असलेल्या दृश्यांच्या मागे एक नजर टाका; आपण बीव्हींग रूम, माल्ट सिलोस आणि फिमेलेटेशन टॅन्स एक्सप्लोर करु शकता आणि बेक बिअर संग्रहालयात स्वत: ला शिकवू शकता. आणि - नक्कीच - दौरा एक चवदारपणा सह समाप्त.
06 ते 07
बैम्बर्गमध्ये स्मोक्ड बीअर ब्रुअरी
बाडेनबर्ग शहराचे दहा ब्रुअरीज आहेत आणि रॉबेबियर (स्मोक्ड बिअर) साठी ते प्रसिद्ध आहे.
सर्वात मोहक ब्रुअरीजपैकी एक 1536 च्या कालखंडातील स्पीझियल ब्रुअरी आहे. येथे आपण ओपन फायरवर माल्ट कोरडे घालण्याची शतक-जुन्या प्रक्रिया पाहू शकता - बिअरच्या सौम्य धुराचे स्वाद लगेच आणि तेथे आपल्या रॉऊबेबियरचा आनंद घ्या: हे केवळ 9 मैलांच्या ब्रुअरीजच्या आत विकले जाते. साइटवर एक उबदार हॉटेल आणि रेस्टॉरंट देखील आहे.
07 पैकी 07
सॅक्सोनी मधील रेईनबॅन ब्रुअरी म्युझियम
जर्मन ऑरे पर्वत मध्ये स्थित, रिंचेबर्ग ब्रुअरीज पूर्वेकडील जर्मनीतील सर्वात जुनी कार्यरत ब्रुअरींपैकी एक आहे. संरक्षित ऐतिहासिक साखळी, एक डोंगराळ किल्लेदार किल्लेवजा वाडा करून बघितले जाते, मूळ (आणि तरीही काम) शराबखিতाना उपकरणे सह पूर्ण 1780 पासून एक brewing खोली वैशिष्ट्ये जुन्या माल्ट घराच्या भूमिगत क्रॉस-व्हॉल्ट केलेल्या तळघर मध्ये आपण आपल्या दंड पिल्सर बीअरचे उदाहरण काढू शकता.