प्वेर्टो रिकन रेस्टॉरन्टमध्ये काय अन्न आहे

आपण पुर्टेको रिकन पाककला नवीन असल्यास, आपण मेन्यूवरील बर्याच चांगल्या गोष्टी ओळखू नये. का? कारण आपण कुठेही ते शोधू शकत नाही. आपल्या शेजारच्या स्पॅनिश रेस्टॉरंटमध्ये मोफोंगो , एस्सोपा आणि लेचोन सारख्या डिश आढळत नाहीत आणि आपण येथे असताना ते निश्चितपणे नमूद करणे आवश्यक आहे.

एका सामान्य प्यर्टो रिको मेनोनवरील सर्वोत्तम पदार्थासाठी येथे उपयुक्त मार्गदर्शक आहे

• 01 ते 08

  मोफोन्गो

  मुफॉन्गो, केळ्याचा (आणि कधीकधी कसावा) भरलेला मटकाचा मासा विविध प्रकारचा पदार्थांसह भरलेला आहे, तो बेटावर सर्वात लोकप्रिय डिश आहे आणि आपण पोर्टर रिकन कॉमेडा क्रियोला किंवा स्थानिक पाककला जाणून घेऊ इच्छित असल्यास त्याला आवश्यक आहे.

  आपण आपल्या mofongo सर्वात सामान्य पर्याय नाव नावे स्टीक, कोंबडी, भाज्या, कोळंबी मासा, खेकडा किंवा मिश्रित सीफूड सह चोंदलेले मिळवू शकता.

  काही रेस्टॉरंट्स जेथे आपण एक उत्कृष्ट मोफोन्गो शोधू शकता:

  1. ला कॅसीता ब्लांका (संतूरस)
  2. अल जिबिरिटो (जुने सान जुआन)
  3. डॉन टेलो (कॅटानो)
  4. पेसियन पोर अल फोगोन (फजर्डो)
  5. लोला (पोन्से)

• 02 ते 08

  लेचोन

  मला खात्री नाही की पुएर्तो रिकोमध्ये डुकराचे मांस पांढरा आहे; हे स्पष्टपणे लोकप्रियतेमध्ये पांढरे किंवा नाही, कोणत्याही अन्य मांस बाधा. Lechon , किंवा भाजून suckling डुक्कर पोर्तो रिको एकमेव नाही, परंतु आपण एक गंतव्य शोधत एक कठीण वेळ किंवा या डिश समर्पित अधिक लोक लागेल. एक आठवड्याच्या अखेरीस कौटुंबिक परंपरा, कोणत्याही मोठ्या कौटुंबिक संमेलनासाठी आवश्यक सेवा आणि त्याच्या स्वत: च्या रेस्टॉरन्टसह (एक लेचोनार म्हणतात) एक डिश, लेकोन पुर्तो रिकोमधील शाकाहारी मैदान आहे.

  काही ठिकाणी लक्ष केंद्रित करतात:

  1. गवाटे (गुवाटे हे शहर लेकॉनचे अविवादित राजधानी आहे, आणि लेचनेरजेस)
  2. वरिता (कंडोडो)
  3. लेचनेरा एल पासो
  4. लेचनेरा ला एस्टासीन

• 03 ते 08

  पेस्टेलॉन

  हा एक डिश आहे ज्याचा शोध घ्यावा लागेल, अगदी पोर्तो रिको मध्ये देखील पेसलेन हे गोड पौर्णिमेपासून बनवलेला लासग्ना आहे. डिश साधारणपणे ग्राउंड गोमांस आणि टोमॅटो सॉससह (नियमित लसगनासारखे) तयार केले जाते, पण झाडे ते गोडवा देतात आणि एक परिपूर्ण पोत असते जे पूर्णपणे अनन्य असते.

  पेथेलॉनची सेवा देणारी तीन ठिकाणे:

  1. ला कॅसीता ब्लांका (संतूरस)
  2. डॉन टेलो (कॅटानो - नियमित मेनूमध्ये नाही, परंतु विशेषतः स्पेशलवर वैशिष्ट्यीकृत)
  3. ला कासा डी लॉस पास्ताल्लोस (गुआमा)

• 04 ते 08

  चिल्लो फ्रिटो

  Chillo फ्रिटो , किंवा तळलेले संपूर्ण लाल स्नैपर (संपूर्ण मासे, खात्री नाही filet करा खात्री करा), पोर्तो रिको माझ्या आवडत्या सीफुड dishes आहे पुन्हा, हा एक द्वीपसमूहासाठी अद्वितीय नाही, परंतु तो बर्याच मेन्यूवर आढळतो आणि सामान्यत: साध्या प्रतिभासह तयार केला जातो जो माशांच्या चव मध्ये मुहरु शकतो. Tostones किंवा amarillos सह करा

  एक कुरकुरीत आणि चवदार chillo frito शोधण्यासाठी कुठे:

  1. Soleil बीच क्लब (पायोनोन्स)
  2. ला टेस्का डेल पेस्कोदोर
  3. पेसियन पोर अल फोगोन (फजर्डो)
  4. लोला (पोन्से)
  5. अल जिबिरिटो (जुने सान जुआन)

• 05 ते 08

  चुलीट्स् करू शकता

  द्वीपकल्पावरील रेस्टॉरंटमध्ये शोधण्यात आलेली फ्राईड डुकराचे मांस बारीक तुकडे, चूलेटिस कैन कॅन (कधीकधी कान केन) अनेक 'रिकन रेस्टॉरंट्स' मध्ये आढळतात, मात्र या सूचीवरील इतर पदार्थांप्रमाणे सर्वव्यापी नाही. या क्लासिकची चाचण्या म्हणजे चॉप्स पिसू आणि क्युरो किंवा कर्कश डुकराचे मांस

  चिलीसची सेवा करणारे रेस्टॉरंट्स हे करू शकतात:

  1. ला गार्डरायया ("गार्डरिल" - Guayanविला मध्ये, हे डिशचे जन्मस्थान आहे)
  2. रईस (जुने सान जुआन)
  3. डॉन टेलो (कॅटानो)
  4. महानगर (एकाधिक स्थाने)

• 06 ते 08

  सॅल्मेर्जो दे ज्ययेस

  प्यूर्तो रिको, सॅलोरोरोजा द ज्यूयेस , किंवा क्रॅबेट्स स्ट्यूमधील सर्वात लोकप्रिय समुद्री खाद्यपदार्थांपैकी एक, एक समृद्ध आणि चवदार डिश आहे जो सामान्यत: टॉस्टोनसह खाल्ल्या जातात. सोफ्रिटो हे त्याचे चव देतो आणि कॅरिबियन विशेष उष्णकटिबंधीय बनवते. सॅल्मोरोजो दे जएये येथे तुम्ही सर्वात समुद्रकिनारी कियॉस्क आणि रेस्टॉरंट्स येथे शोधू शकता.

  सल्मोरोजोची सेवा देणारी पाच ठिकाणे:

  1. कॅफे प्यूर्टो रिको (जुने सान जुआन)
  2. ला कासा डी लॉस पास्ताल्लोस (गुआमा)
  3. Soleil बीच क्लब (पायोनोन्स)
  4. Luquillo येथे कियॉस्क
  5. पिनोस येथे कियोस्क

• 07 चे 08

  फ्रिटुरास

  Frituras, ज्याचा अर्थ "फ्रिटर," हा फ्राइड फूड आणि स्नॅक्सचा संग्रह आहे जो टीस्टिएस्टमध्ये आढळतो, जर प्युर्तो रिकन मेनूमधील कमीत कमी स्वस्थ, ऐपेटाइझर आपण यापैकी बहुतांश पदार्थ एक सामान्य कियोस्कमध्ये देखील शोधू शकाल. फ्रिटुरसची सेवा देणाऱ्या पाच रेस्टॉरंट्सची सूची नाही. आपण जवळजवळ कुठेही ते शोधू शकता, आणि विशेषत: प्यूर्तो रिकोच्या दोन कियॉस्क-भारी गंतव्ये

  1. लुक्विल्लो
  2. Piñones

• 08 08 चे

  एसोपाओ

  प्यूर्तो रिकोचे अधिकृत डिश, एस्पेओ म्हणजे चिकन, भात आणि भाज्या यांच्यासह बनलेले एक हार्दिक स्टू आणि काही अतिरिक्त साहित्य जे डिशवर शेफची स्वाक्षरी म्हणून काम करतात. हे एक स्वादिष्ट मुख्य पदार्थ आहे जे क्षुधावर्धक किंवा हलके जेवण म्हणून मिळू शकतात.

  काही रेस्टॉरंट्स जेथे आपण एस्पेओ मिळवू शकता:

  1. रिओ मार् बीच रिसॉर्ट (रिओ ग्रान्दे) येथे मारबेला
  2. जोस एनरिक (संतूरस)
  3. कॅफे प्यूर्टो रिको (जुने सान जुआन)