त्यांच्या पाच आवडत्या खाद्यपदार्थ आहेत काय कोणत्याही पुश्ोरिको Rican विचारा, आणि मी किमान दोन भांड्यात अडकणे भांडणे अर्जदाराच्या कुंटुबाची संपूर्ण आहे. केळे सौम्य, गोडीचा केलाचा मोठा तुकडा, कच्चा खाऊ शकत नाही, पण जेव्हा तुम्ही ते शिजवा (आणि आपण ते कसे शिजू द्याल यावर अवलंबून), तेव्हा आपण प्यूर्तो रिकोच्या काही आवडत्यापैकी काही बनलेले एक बहुमुखी संवर्धन शोधू शकाल. लोकप्रिय पदार्थ हिरव्या पालापाचोळामध्ये त्यांना लवचिक, सौम्य गुणवत्ता (आपण त्यांना हंगाम अवकाशात पर्यंत द्या), तर परिपक्व पाणबुजेला गोड आहेत आपण सर्वव्यापी केटेनच्या नमुनाशिवाय पोर्तो रिको सोडण्याच्या आपल्या मार्गातून बाहेर जाण्याची आवश्यकता आहे, आणि प्रामाणिकपणे, मी असे करण्याचे आपण शिफारस करत नाही त्याऐवजी, या स्वादिष्ट पदार्थांचा एक वापरुन पहा, सर्व चविष्ट प्लॅटेनसह बनवा .
06 पैकी 01
मोफोन्गो
प्वेर्टो रिकन मेनूमधील सर्वात सर्वव्यापी डिश आणि बहुधा ओळखल्या जाणा-या "अनधिकृत अधिकृत" डिश म्हणजे मोफोन्गो. मॅश हिरव्या कांद्याचे आणि लसणीचे हे बाण साइड डिश म्हणून किंवा पोटमाळा, स्टेक, चिकन, झींगा, भाज्या, डुकराचे मांस आणि इतर भरण गंभीरपणे, आपण केवळ एक अधिकृत खनिज कॅरिओला जेवण करत असाल तर आपण त्या बेटावर आहात, तर तो एक मोहोँगो बनवा.
मी गोड गोड केले आहे हे मी किती वेळा चाखलेले आहे याचा मागोवा घेतला आहे, पण मला आठवत नाही की डॉन टेलोमध्ये मी जे घेत होतो ते उत्कृष्ट होते. आणि जर तुम्हाला ते थोड्या प्रमाणात मिसळायचे असेल तर , त्रिफौन्दो वापरून पहा, जे हिरव्या रोपे, पिकलेले केळी आणि युक्का बनलेले आहे: लुक्विल्लो कियोस्क येथील Vejigante रेस्टॉरन्टमध्ये एक मजेदार कृती आहे.
06 पैकी 02
टॉस्टोन
व्यावहारिकदृष्ट्या कोणत्याही जेवणासाठी प्रथिनेयुक्त साइड डिश, tostones नम्र सह उदारतापूर्वक seasoned की मॅश हिरव्या पाणबुडी च्या हार्ड बेकड केक आहेत त्यांना बर्याचदा ब्रेडच्या जागी सेवा दिली जाते आणि ते समुद्री खाद्यपदार्थांच्या व्यंजनांसाठी एक अद्भुत साथीदार असतात. एल ट्रॅपीसमध्ये , उदाहरणार्थ, आपण थकलेल्या आणि कात टाकण्याची ताजे ऑक्टोपस "सॅलड" असलेल्या टॉस्टोनचा आनंद घेऊ शकता, तर अगुआविव्हाने चतुराईने त्यांच्या स्वाक्षरी सेव्हिकेशन्ससह काम केले आहे.
06 पैकी 03
अमरेलोस
टॉस्टोन, अमरेलोस किंवा मदरॉससह ते म्हणतात त्याप्रमाणे, प्यूर्तो रिकोसाठी एकमेव नाहीत पण त्यांना खात्री आहे की येथे लोकप्रिय आहेत, आणि चांगला कारणास्तव. मिरच्या tostones, amarillos, जे "पिवळा" म्हणजे मिठाई प्रतिरूप, कडा एक खडबडीत गोल्डन ब्राऊन रंग होईपर्यंत तळलेले तेव्हा पूर्णपणे भव्य आहेत.
आपण पेंटोरिको रीकोमध्ये कुठेही कुठेही अमरेलोच शोधू शकता पॅनमधून ते ताजे असताना ते उत्कृष्ट खातात
04 पैकी 06
अरनिटास
मला एरनाटस नाव आवडते , ज्याचा अर्थ "लहान कोळी" असतो. काळजी करू नका, या अन्न निर्मितीमध्ये कोळ्याचे कोळशाचे नुकसान झाले नाही (कमीतकमी, ते नसावे!). Arañitas त्यांचे आकार म्हणून नावाचा आहेत. ते कवच फोडणीचे बनलेले आहेत आणि खडेपर्यंत तळलेले आहेत. तळलेले झटक्यातून बाहेर पडलेल्या तुकड्यांना त्यांचे नाव द्या. आपण या कुरळे हाताळते वर खाली chomp म्हणून आपण त्या दुर्लक्ष करू शकता.
06 ते 05
पेस्टेलॉन
आपल्याला लासग्ना आवडते का? आपण असे केल्यास, आपण पेस्टेलॉन वापरण्याची आवश्यकता आहे, जे इटालियन क्लासिकच्या केटेनर वर्जन आहे. स्वीट असलेल्या परिपक्व केळ्यांसह तयार केलेले, डिशचे चव आणि पोत मध्ये एक मजेदार कॉन्ट्रास्ट आहे. गोड कंद च्या थर दरम्यान wedged ग्राउंड गोमांस केले आणि drizzled चीज सह बंद topped, तो हास्यास्पदरीतीने चवदार (जड असेल तर) आहे. प्रथमच मी पेसलाग केला होता ला कॅसिटा ब्लांका येथे , माझ्या आवडत्या रेस्टॉरंटपैकी एक बेटावर. आणि तयार करण्यासाठी खरे, ते पूर्णपणे रूचकर होते.
06 06 पैकी
पेस्टल
एक अत्यंत नमुनेदार प्युर्टो रिकन ख्रिसमसच्या पदार्थांचे सेवन, पेस्टलस एक प्रकारचे वृक्ष किंवा युक्का (कसावा) करून बनवले जातात आणि डुकराचे मांस किंवा जमिनीवरचे गोमांस भरले जातात, जरी सर्व प्रकारचे बदल सर्वसामान्यपणे आहेत. ते नंतर केळीच्या पानांनी झाकून आणि उकडलेले असतात. पेस्टल तयार करण्यासाठी आणि सहसा समूह किंवा कौटुंबिक प्रयत्नांमध्ये चालू करण्यासाठी वेळ घेणारे असतात ते रेस्टॉरन्ट मेनूवर शोधणे तितके सोपे नाही, परंतु आपल्यासाठी त्यांचे लक्ष ठेवा; जर आपण मेक्सिकन टमेल्सचा फॅन असाल, तर कदाचित आपण प्वेर्टो रिकन पेस्टलस्चा आनंद घेणार आहात