फ्रेंच आहार आणि कसे फ्रेंच राहून पातळ

by केल्बी कारर

फ्रेंच इतके बारीक का आहेत याचे गूढ उकलणे

फ्रेंच समृध्द अन्न आणि भरपूर वाइन पितात. मग ते इतके पातळ आणि तंदुरुस्त का आहेत? फक्त फ्रेंच विरोधाभास गुप्त काय आहे?

येथे काही सिद्धांता आहेत की फ्रेंच आहार का काम करतो

अन्न साठी एक आदर

पहिले आणि सर्वात महत्वाचे, फ्रेंच पट्टा अन्न पवित्र. हे लगेच वजन वाढण्यासाठी रेसिपी सारखे वाटते, पण नाही. याचा विचार करा दोन मिनिटांत एक बर्गर श्वास घेण्याऐवजी ते त्यांच्या अन्नांचा आनंद घेतात.

ते ते स्वाद देतात. मग डिनरला तीन तास लागल्यास काय? फ्रँड्सच्या मेजवानीला एक अमेरिकन थँक्सगिव्हिंगला नियमितपणे लाज वाटेल अशी मेजवानी आहे. वास्तविक आहार "आहार" या शब्दाशी फ्रेंच आहार फार थोडे आहे.

अमेरिकन्स सतत आहार घेतात, तरीही अमेरिकेतील लठ्ठपणा दर चढाव करत राहतो. कारण अमेरिकाने अन्नाचा अधिक आणि अधिक द्वेष करण्यास शिकत आहे, हे पाहण्यासाठी हे एकतर दुःखदायक काहीतरी आहे किंवा काहीतरी स्वाभाविक आहे जे त्यांना खरोखर चांगले वाटत नाही. फक्त प्रत्येक चाव्याचा आनंद घ्या आणि तो फरक जग करेल.

बाहेर जाण्यापेक्षा त्या धीमे करा!

आपल्या जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी तुम्ही त्यावर लक्ष केंद्रित करून वेळ द्या. फ्रान्स मध्ये, फास्ट फूड आणि बाहेर घेणे अजूनही सर्वमान्य नाहीत फ्रेंच हळूहळू ताबा घेतात ( फ्रेंचमध्ये " एम्पॉम्रर " म्हणून ओळखले जाते), फ्रेंच संस्कृती म्हणून एक वेळ अन्न आणि जागा राखून ठेवत आहे. कॅफेमध्ये किंवा घरी घरी जेवणाचे खाणे जास्त प्रथा आहे, गर्दी कमी करणे

आकार बाबी

सर्वात मोठा फरक म्हणजे अमेरिकेत जेवणाचे जेवण मोठ्या प्रमाणात आहे. फ्रेंच जेवणाचे वजन अन्नपदार्थ करणार्या खाण्यासारखे खाऊ शकत नाहीत, परंतु त्यांचा भाग आकार खूप लहान असतो. ते प्रत्येक चाव्याव्दारे घेऊन आपला वेळ घेतात, म्हणून त्यांना जाणवते की ते कमी प्रमाणात खाल्यावर पूर्ण भरले आहेत.

विशेषतः अमेरिका मध्ये सामान्य रेस्टॉरन्ट भाग आकार astoundingly अफाट आहेत.

फ्रेंच टीव्ही बेपर्वा

काही असहमत असू शकतात, परंतु फ्रेंच टीव्ही चांगले नाही. हे वाईट असू शकते, खात्री असणे, पण त्याच्याकडे सकारात्मक गोष्टी आहेत आणि फ्रेंच आहार रहस्यमय योगदान आहे. अमेरिकेत, इतके घरे आणि बरेच दिवस टीव्हीभोवती फिरतात फ्रान्समध्ये, लोक त्याऐवजी बाजारात चालत, आणि नंतर बेकर बाहेर जाणे खूप सोपे आहे आणि फक्त पलंगवर सडण्याऐवजी काहीतरी करतो आणि फ्रेंचमध्ये टीव्ही डिनर नाही; त्यांच्याकडे जेवणाच्या वेळेचे तास असतात त्यावेळी त्यांच्याकडे टीव्ही नाही.

व्यायाम (आह) मजा आहे

फ्रेंच प्रेम प्रेम. ड्यूरेक्स ब्रँडच्या कंडोमच्या एका सर्वेक्षणानुसार, फ्रेंच लोकांचे अमेरिकेवरून दरवर्षी जितके जास्त सेक्स होतात. ते किती कॅलरीज बर्न करतात?

सक्रिय होणे सोपे आहे

फ्रेंच लहान गोष्टींविषयी आळशी नाही. आपण लिपर्चरची वाट पाहण्याऐवजी फ्रेंच लोक पायर्या पहातात. अमेरिकेने ज्या गोष्टी केल्या त्या गोष्टी जीवनशैली बनवल्या जातात. फ्रेंच शहरांना देखील स्थापित केले गेले आहे त्यामुळे सर्वत्र चालणे सोपे आहे, अनेक ऐतिहासिक केंद्रांमधून पादचारी

अमेरिका मध्ये, उपनगरातील पट्टी मॉल्स सह प्रवाहित आहेत, लोक प्रत्येक स्टॉप करण्यासाठी चालना.

खरं तर, फ्रान्सीसी विशेषत: विविध स्टोअरमध्ये खरेदी करतात (सर्वोत्तम बॅगेट्ससाठी एक बेकर, मांससाठी एक कलेचे दुकान, मूलभूत बाजार आणि डेसर्टसाठी कदाचित पेस्ट्री शॉप). त्यांच्याकडे मोठ्या सुपरमार्केट (जसे कॅरेफोर) आहेत आणि ते त्यांना गाडीतून बाहेर पडातात, अनेकदा शहराबाहेरून जातात, परंतु ते शहरामध्ये तसेच खरेदी करतात आणि बहुतेक वेळा दररोज खरेदी करतात.

ताजे मिळवा!

फ्रेंच आहार मध्ये, ताजे साहित्य, स्थानिक पातळीवर घेतले उत्पादन आणि गुणवत्ता साहित्य सर्वसामान्य प्रमाण आहेत. हे फ्रान्समध्ये इतके प्रक्रियाकृत अन्न खाण्याची वैशिष्ट्यपूर्ण नाही आणि बरेच प्रक्रिया केलेले अन्न सक्रीय नापसंत आहे.

फ्रान्सचे अमेरिकनीकरण

दुःखाची गोष्ट म्हणजे, अमेरिकेच्या संस्कृतीच्या आक्रमणामुळे हळूहळू या देशाचे लोक योग्य ठेवणारे फ्रेंच आहार आणि संस्कृती हळूहळू कमी होत चालली आहे. स्टारबक्स आणि मॅकडोनाल्ड बर्याच मोठमोठ्या गावांमध्ये आहेत, परंतु ते बर्याच दिवसांपासून दूर असतात.

सर्वात मोठा अपयशी

हिट शो, द बेस्ट लॉझर , कदाचित अमेरिकेतील लठ्ठपणाच्या समस्येकडे अधिक लक्ष वेधून घेत आहे. तरीही हा शो फ्रेंच आहारचा एक उल्लेखही करीत नसला तरी, सर्वात मोठा अपयशी ठरलेल्या सहभागींना काही महत्त्वाच्या गोष्टी शिकवल्या गेल्या आहेत: भाग नियंत्रण ताजी साहित्य आणि त्यांच्या रोजच्या आहारातील कामकाजाचा अनुभव.

फ्रेंच पाककला युनेस्कोचे मूल्यांकन आहे

आणि जर तुम्हाला फ्रान्समध्ये अन्नाचे महत्त्व असल्याची शंका येते, तर यूनेस्कोने फ्रेंच पाककृती "व्यक्ती आणि समूहांच्या जीवनात सर्वात महत्वाचे क्षण साजरे करणे हे सामाजिक प्रथा" बनविले आहे. युनेस्कोने "जागतिक अमूर्त वारसा यादीत" आपल्या संस्कारांसह आणि सादरीकरणासह फ्रान्समध्ये मल्टी-कोर्स गॅस्ट्रोनोमिक जेवण ठेवले ज्यामध्ये मेक्सिको डे डेड फेस्टिव्हलचा दिवस समाविष्ट आहे. हे फ्रान्समध्ये 41 इतर युनेस्को जागतिक वारसा साइट्स सामील .