पेनांग, मलेशियामध्ये बालिक पुलाऊला एक मार्गदर्शक
पेनांग बेटावर शांततापूर्ण व्हॅलीमध्ये हिरव्या भातपीत आणि फळांच्या लागवडीमध्ये सेट करा, बालिक पुलाऊ दुपारी किंवा त्यापेक्षा अधिक काळ जॉर्जटाऊनच्या दुदैवाने वाहतुक टाळण्यासाठी एक उत्तम ठिकाण आहे. जॉर्जटाउन आणि त्याचे प्रसिध्द खाद्यपदार्थ जास्त स्पॉटलाइट चोरू शकतात, परंतु बालिक पुलाऊ हे पेनांगमधील थोड्या स्थानिक संस्कृतीचे शोध घेण्यास उत्सुक असलेल्या अभ्यागतांना क्वचितच अपयशी ठरतात.
बालिक पुलाऊचा शब्दशः अर्थ "द्वीपसमोरील" आहे. जॉर्जटाउनच्या पांगळ्या पेनांगच्या ईशान्येकडे असताना, बालिक पुलाऊ बेटाच्या आतील भागात शांततेत बसतो.
बालिक पुलाऊला अशा आनंददायक खिशात टाकणारी एखादी गोष्ट उभी करणे कठीण आहे. बालिक पुलाऊचा आकर्षणाचा भाग म्हणजे वसाहती-कालखंडांच्या इमारतींचा छिद्र पाडणे, जिच्यावर पारंपरिक घरांबरोबर किंवा स्वच्छ वायूमध्ये वाढणार्या मसाल्यांचे वास मिसळले जाऊ शकते. या निवांत कृषी जिल्ह्यात रोजच्या जीवनासह पर्यटनाला हातभार लावावा लागतो.
युनिक बालिक पुलाऊ फूड्स
जोर्जटाउनमधून येणारा कोणी एक गोष्ट लक्षात ठेवेल: अन्न. नुकतीच उगवलेली फळे आणि मसाले पारंपारिक पदार्थांवर मनोरंजक फिरव करतात. स्थानिकदृष्ट्या-आंबलेल्या बेलाकान - झुरदार झुडूप पेस्ट - अन्यथा नीरस अर्पण करण्यासाठी एक गोड चव देतो
- डुरियन: बालिक पुलाऊ आपल्या डुरियन फळांसाठी प्रसिद्ध आहे. जर तुम्हाला हे वाईट वास येत असेल तर अजून नशेच्या फळांचा प्रयत्न करायचा असेल, तर बालिक पुलाऊ हे असे करण्याचा एक ठिकाण आहे. बालिक पुलाऊमध्ये वाढलेल्या अनेक दुर्मिळ जातीच्या जाती आहेत - मिठाईने ते घृणास्पद कटु आहेत - फक्त एकच नमुना नका! आश्चर्यकारक durian फळ बद्दल अधिक वाचा
- लक्सा : ठराविक लक्कापासून वेगळे, बालिक पुलाऊ लक्षा एक तांदूळ नूडल डिश आहे जो सुगंधी, मासेवर आधारित मटनाचा वापर करतात. वेगळ्या चवसाठी, लक्शा लिककचा प्रयत्न करा जो एका नारळाच्या क्रीमबरोबर बनवला जातो. लक्षाबद्दल अधिक वाचा.
- लक्सा जंगगुस: काजूपासून बनवलेला, हा डिश जालान भारु नावाच्या एका रेस्टॉरंटमध्ये आढळतो. ओपन एअर रेस्टॉरन्टच्या भोवती वृक्षांपासून बनवलेले काजू खाण्यास अभ्यागतांचे स्वागत आहे.
- इतर अन्न: आपण विचित्र-गंध पदार्थांच्या थकल्यासारखे होतात, तेव्हा गावात आढळणारे सर्वव्यापी मलेशियन भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये जा. बर्याच रेस्टॉरंट्समध्ये मधुर मलेशियन नूडल्स आहेत .
पेनांग मधील अन्नाबद्दल अधिक वाचा.
बालिक पुलाऊ मधील गोष्टी
खाल्ल्याने बाजूलाच बालिक पुलाऊच्या आसपास विखुरलेल्या काही मनोरंजक साइट्स आहेत ज्यातून आपण दुपारी दुपारी ताब्यात घेता. बहुतेक साइट सहा मैल क्षेत्रावर पसरलेली असतात आणि सायकल भाड्याने ते भेट देतात . जर आपण सायकलचा त्याग केला तर मुख्य रस्त्यांपर्यंत पोहोचायला किमान दोन तासांची योजना तयार करा.
बालिक पुलाऊला भेट देण्यासाठी काही साइट्स:
- बेलाकन कारखाना: बेलाकन चिंचगडीची पेस्ट कशी केली जाते हे पाहण्यासाठी पर्यटकांचे स्वागत आहे. जालान पुलाऊ बेतोंगच्या पूर्वेकडील भागावर लहान कारखाना शोधा; आपले नाक धरण्यास तयार राहा!
- टिकाऊ ऑर्गेनिक शेती: श्री. लूई हे माजी अभियंते आहेत जे स्वतःचे पर्यावरण-अनुकूल फळे आणि भाजीपाला शेती चालविण्यासाठी कार्यालय सोडले. शेतीची निरंतर शेती पद्धती वापरण्यास ते तयार आहेत; 019-4714168 वर कॉल करून भेटीची वेळ निश्चित करा
- मासेमारीचे गाव: बालिक पुलाऊच्या पूर्वेस एक किलोमीटरच्या पूर्वेस पुलाऊ बेतोंगच्या लहान मासेमारीचे गाव आहे. रंगीत नौका आणि त्यांच्या जाळ्या ठेवणारे स्थानिक लोक पायी चालतात.
- तांदूळ पायडी: शहराच्या पश्चिमेला असलेल्या हिरव्या भातशेतीची ठिकाणे नयनरम्य व उत्तम आहेत. जालना सुंगो निफा वर पश्चिमेकडे तांदूळ पादरी पर्यंत पोहोचण्यासाठी जा.
- जुआन वू चायनीज मंदिर: 1800 च्या दशकात हे चमकदार लाल, चीनी मंदिर हे पारंपरिक चीनी ओपेराचे मार्च आणि जुलैमध्ये घर आहे.
बालिक पुलाऊ मधील खरेदी
जलालन भारुचे पायपिंग स्टोन सेंटर एका एनजीओद्वारे चालते जे स्थानिक गरिबांना विशेष गरजांनुसार मदत करते. हस्तकला, बॅग आणि टेक्सटाइल हे सर्व गावकऱ्यांनी स्थानिकरित्या तयार केलेले आहेत. आपल्या स्मृती येथे खरेदी केल्याने हे सुनिश्चित होते की बालमजुरी पुन्हा सुरू करण्याऐवजी पैसे परत समाजात परत जातात.
बालिक पुलाऊ मधील घर
बालिक पुलाऊमध्ये एका रात्रीत घालवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे कम्प्पुंग सुंगई कोरोकमधील घरांपैकी एकचा लाभ घेणे. प्रवाशांना रात्रीच्या वेळी पारंपारिक लाघरगाड्या असलेल्या कुटुंबांबरोबर रात्र घालवावी लागते. व्यवस्था करण्यासाठी 04-250-5500 वर कॉल करा.
बालिक पुलाऊकडे जाणे
पेनांगच्या आसपास प्रसारित केलेली रॅपिड पेनांग बस एक बार्लिक पुलाऊ आणि पेनांग नॅशनल पार्क सारख्या जॉर्जटाउनच्या बाहेरील साइट्सवर पोहोचण्यासाठी एक उत्कृष्ट, कमी किमतीची मार्ग आहे. बस भाडे साधारणतः दोन डॉलरच्या अंतर्गत असते. जॉर्जटाउन ते बालिक पुलाऊमधील जेट्टी टर्मिनलमधून बस # 401 किंवा # 401 ई घ्या
बालिक पुलाचा एक दिवसचा प्रवास केक लोक सी मंदिर आणि बॅनियन लेप मधील साप मंदिर येथे जोडला जाऊ शकतो - जॉर्जटाउनच्या बाहेर काही प्रसिद्ध आकर्षणे. मंदिर जवळील एअर इटाम पासून बालिक पुलाऊकडे बस # 502 घ्या.
पुरेशी वेळ आणि शक्ती सह साहसी प्रवासी प्रत्यक्षात हवाई इटाम जलाशय पासून बालिक पुलाऊ चालत शकता. वाढ सुमारे दोन तास लागतात - बहुतेक वर आणि खाली हिल्स - आणि खुणा स्पष्टपणे चिन्हांकित आहेत.
- पेनांगच्या प्रांगणाबद्दल अधिक वाचा.
केव्हा भेट द्यावे?
बालिक पुलाऊमध्ये सर्वात लोकप्रिय महिने नोव्हेंबर ते जानेवारी महिन्यादरम्यान फळांच्या पिके घेऊन मे आणि जुलै ते जुलै या कालावधीत डुक्रीयन पीक घेते . रविवार हा एक खास बाजारपेठ दिवस आहे.
- पेआंगमध्ये काय करावे यासाठी इतर मनोरंजक गोष्टी शोधा.